Bahan adonan basah:
- 5 sdm tepung terigu
- Air secukupnya
- 1 sdt garlic powder
- Sedikit garam dan merica
Cara membuat
- Campur semua adonan basah, konsistensinya samoai adonan mengental.
- Di wadah lain, campurkan tepung tapioka dengan sedikit garam dan merica (adonan kering).
- Celup udang ke dalam adonan basah lalu balurkan ke adonan kering.
- Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Masak Yakult dengan mayonaise dengan 1 sdm minyak. Kalau kurang manis boleh ditambah dengan susu kental manis.
- Masak hingga mengental. Kalau sudah, sajikan bersama udang gorengnya (bisa masukkan udang dan aduk rata atau disiram ke atas udang untuk cocolan).
Gampang banget kan? Let's try and happy cooking!
Baca Juga: Yummy! Makan Siang Auto Nambah dengan Cumi Krispi Asam Manis, Maknyus Banget Moms, Yuk Simak Resepnya....