Resep Simple Kebab Roti Tawar, Cocok Jadi Menu Sarapan yang Gugah Selera Makan!
07 Oktober 2020 07:00 WIB
Kebab Roti Tawar (Cocopaw Cooking/Edited by HerStory)
Cara membuat
Buat tepung basah untuk celupan ayam. Larutkan 2 sdm tepung terigu dengan air hingga teksturnya mengental.
Masukkan ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam celupan, baluri sampai rata. Gulingkan ayam ke dalam tepung kering. Tekan-tekan agar menempel. Goreng ayam ke dalam minyak panas dengan api sedang. Kalau sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
Siapkan roti yang sudah dipipihkan. Beri selada, timun, tomat, dan daging ayam. Beri saus dan mayonaise di atasnya. Gulung seperti cone es krim, semat dengan tusuk gigi.
Panaskan teflon dengan api kecil, panggang roti. Balik sekali. Kalau permukaan sudah kecoklatan, angkat.