Menu

Resep Tim Ikan Gurame, Siap-siap Jadi Ketahihan!

30 Agustus 2022 18:30 WIB
Resep Tim Ikan Gurame, Siap-siap Jadi Ketahihan!

Tim ikan gurame (Instagram/@sessykitchen)

HerStory, Bekasi —

Gurame merupakan salah satu ikan yang dapat dimasak menjadi menu apa pun. Tim ikan gurame bisa menjadi menu tepat untuk makan bareng keluarga. 

Untuk membuatnya juga terbilang cukup mudah. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @sessykitchen, berikut resepnya:

Bahan utama :

  • Ikan Gurame fillet fresh (1 ekor di fillet)

Bahan saus :

  • 3 sdm saus tiram
  • 1,5 sdm kecap asin
  • 3 sdm minyak wijen
  • secukupnya gula
  • secukupnya lada bubuk putih
  • **secukupnya garam/kaldu jamur (jika kurang asin saat koreksi rasa)

Baca Juga: Resep Sate Kulit Ayam, Lezatnya Bikin Lidah Bergoyang

Baca Juga: Resep Kari Ayam ala Rumahan, Hidangan Praktis untuk Keluarga

Bahan lain :

  • 5 bawang putih cincang kasar,goreng kecoklatan.
  • 2 ruas jari jahe, iris korek
  • Daun ketumbar/Daun wansui secukupnya (jangan diskip yaa,wajibbb)

Cara memasak :

1. Letakkan sebagian jahe di dasar piring. Taruh ikan diatas jahe. Dan taburi lagi jahe diatas ikan.

2. Siram ikan dengan bahan saus, dan kukus ikan selama 8-10 menit hingga matang.

3. Jika ikan sudah matang, angkat jahe diatas badan ikan (namun biarkan yang didasar piring.) Koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan sedikit kaldu jamur/garam.

4. Taburi ikan dengan bawang putih goreng dan daun ketumbar/daun wansui.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Lagi Musim Mangga, Ini Resep Sambal Mangga Cocok untuk Lengkapi Lauk Makan Malam, Jajal Yuk Moms!

Baca Juga: Resep Curry Udon ala Resto Jepang Praktis dan Yummy Cocok untuk Menu Makan Malam, Wajib Coba!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.

Artikel Pilihan