Irisan Ikan Salmon Segar. (Unsplash/Caroline Attwood)
Salmon merupakan salah satu makanan yang kaya manfaat dan sangat baik untuk perkembangan otak anak. Ikan yang satu ini dapat meningkatkan daya ingat dan fungsi otak.
Dalam ikan salmon terdapat kandungan asam lemak omega-3, vitamin A, vitamin D, dan selenium yang dapat mencegah kerusakan sistem saraf. Tak hanya itu kandungan ikan salmon bekerja sebagai antidepresan dan menenangkan otak.
Nah, ikan salmon dapat diberikan kepada bayi usia 10 bulan, lho. Moms cukup mengolahnya menjadi Nasi Tim Salmon yang nikmat dan kaya nutrisi.
Herstory sudah merangkum resep Nasi Tim Salmon yang dapat dibuat di rumah. Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini, Moms.
20 gram beras
1 sendok teh minyak
2,5 gelas air
25 gram fillet salmon
25 gram labu kuning, parut
25 gram tempe, potong kecil
25 gram tomat, iris kecil
5 gram keju, parut
Masukkan beras, air, ikan, dan tempe ke panci berisi air. Rebus sampai air tinggal setengahnya.
Masukkan labu kuning.
Masak sampai lunak dan kental.
Masukkan tomat iris, beri keju parut dan minyak, aduk rata. Masak sebentar sampai tomat masak, angkat, dan dinginkan.
Haluskan dengan menggunakan blender atau disaring dengan saringan kawat. Tuang ke mangkuk.
Nasi tim salmon siap dinikmati selagi hangat.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.