Resep Ayam Bakar Taliwang (Instagram/gudangresep_dapur)
Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Yuk coba bikin ayam bakar taliwang pedas. Dijamin bikin mata melek dan ketagihan.
Mengutip dari akun Instagram @susie.agung, berikut resep ayam bakar taliwang yang bisa dicoba.
Bahan:
Bumbu halus:
Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas lalu tiriskan.
2. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun salam, daun jeruk dan serai, aduk rata, masukkan ayam, bumbui garam, gula merah dan lada bubuk, aduk sampai berubah warna, tuangi segelas air, ungkep sampai air menyusut dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan api.
3. Bakar ayam di atas bara api atau grill pan sambil sesekali diolesi sisa bumbu, angkat, sajikan.
Selamat mencoba!!
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.