Ikan bawal merupakan salah satu jenis ikan tawar yang banyak tersedia di pasaran. Bukan hanya rasanya yang lezat, ikan bawal juga kaya akan nutrisi lho.

Ada berbagai olahan ikan bawal yang menggugah selera seperti ikan bawal cabe garam. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @kartikadews, berikut resepnya:

Bahan:

• 3 ekor ikan bawal, bersihkan. Kerat-kerat, goreng sampai matang
• 6 siung bawang putih, cincang
• 4 siung bawang merah, cincang
• 1/4 buah bawang bombay, iris panjang
• 8 buah cabe rawit
• 4 buah cabe merah
• 1 batang daun bawang
• 1 sdt saos tiram
• 1sdt kecap ikan
• garam dan gula secukupnya
• minyak untuk menumis

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kecombrang, Menu Sarapan yang Sedap dan Gurih

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bimbay sampai harum. Masukkan cabe, masak sampai matang.
2. Tambahkan saos tiram, kecap ikan, dan dajn bawang. Bumbui garam dan gula. Aduk rata.
3. Tuang tumisan ke atas ikan, sajikan.

Mudah banget kan, Moms? Yuk recook!

Baca Juga: Gak Bikin Bosan, Ini Resep Masakan Vegetarian yang Wajib Jajal, Nomor 2 Enak Banget!

Baca Juga: Gurih Nampol Meski Tanpa Micin, Ini Resep Kuah Bakso ala Gerobakan yang Sehat dan Higienis, Moms Wajib Coba!