Resep Kue Cubit Green Tea Setengah Matang, Lelehan Adonannya Lumer Cuy di Mulut!
13 Oktober 2020 15:00 WIB
Kue Cubit Green Tea (ResepKoki/Edited ny HerStory)
Cara membuat
Campur tepung terigu dan baking powder hingga rata. Lalu, sisihkan.
Kocok telur dan gula pasir sampai putih mengembang.
Masukkan campuran tepung terigu ke dalam kocokan telur, sambil diayak. Kocok dengan mikser kecepatan rendah hingga asal rata. Matikan mikser.
Tuang lelehan margarin dan bubuk green tea. Aduk rata dengan spatula dan diamkan adonan selama 15 menit.
Panaskan wajan cetakan kue cubit. Olesi tipis dengan margarin dan gunakan api kecil.
Tuang adonan kue ke cetakan hingga 3/4 penuh. Tutup cetakan dan biarkan masak. Cek sesekali dan ketika sudah keluar gelembung-gelembung kecil di permukaan kue, beri topping di atasnya,
Tutup kembali dan masak sebentar hingga tingkat kematangan yang diharapkan (setengah matang lebih yahudddd). Lakukan hingga adonan habis.