Wanita, Cinta & Cerita
Wanita, Cinta & Cerita
Ilustrasi menu sarapan terbaik untuk diabetesi. (Shutterstock/Edited By HerStory)
Memakan makanan sumber protein yang lezat di samping karbohidrat juga dapat membantumu mengatur level glukosamu, Beauty.
"Protein mencerna paling lambat dan membantu Anda kenyang lebih cepat dan tetap kenyang lebih lama setelah makan. Jadi, ketika Anda menggabungkan karbohidrat berserat tinggi dengan protein, Anda membantu menstabilkan gula darah Anda setelah makan," kata Goodson.
Pakar dan peneliti diabetes juga telah mengkonfirmasi bahwa menu ini sangat bermanfaat. Meskipun tak mengandung karbohidrat, ada bukti yang mendukung bahwa protein tak meningkatkan kadar gula darah dan sebenarnya dapat menurunkan kadar glukosa darah setelah makan pada mereka yang menderita diabetes tipe 2, menurut sebuah studi American Journal of Clinical Nutrition.
Ringkasnya, hanya makan karbohidrat berserat tinggi akan menyebabkan lonjakan gula darah—walaupun tidak setinggi makan karbohidrat sederhana—tetapi memasangkannya dengan protein dapat membantu menurunkan kadar ini.
Itu tidak berarti kamu harus menghindari karbohidrat sama sekali saat sarapan. Melewatkan karbohidrat dapat menyebabkan kamu kehilangan tingkat serat yang bermanfaat. Tetapi bersama-sama, karbohidrat tinggi serat dan protein menjadi pasangan sarapan yang sempurna.
Jika kamu mencari beberapa pilihan sarapan berprotein tinggi dan berkarbohidrat tinggi, Goodson memiliki beberapa ide yang berguna untuk memulainya.
"Pertimbangkan untuk memulai hari Anda dengan kombinasi sarapan seperti telur dengan sayuran dan roti gandum utuh, Greek Yoghurt dengan buah beri dan sereal gandum 100%, oatmeal dengan kacang dan biji-bijian yang dipadukan dengan daging sarapan tanpa lemak, atau smoothie yang dibuat dengan susu sapi, Greek Yoghurt, buah, dan selai kacang,” saran Goodson.
Tertarik mencobanya, Beauty?
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.
