Beauty, apa jadinya kalau oncom bersama bumbu dan daun kemangi berpadu dengan keju? Penasaran? Yuk, cobain resep Bola Nasi Isi Oncom. Selain enak, menu ini juga mengenyangkan lho, karena terbuat dari nasi.

Menu ini pas buat camilan saat santai sambil nonton tv. Kamu bisa menghidangkannya sebagai sajian rumahan untuk keluarga. Melansir dari endeus.tv, Kamis (15/10/2020) berikut resepnya.

Bahan-bahan

  • 500 g nasi putih hangat
  • 3 kuning telur
  • 150 g keju cheddar, parut

Isi

  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 150 g oncom, potong dadu 1 cm
  • 50 g daun kemangi
  • ½ sdt garam
  • ½ sdt kaldu ayam bubuk
  • 50 ml air

Bumbu, Haluskan

  • 6 butir bawang merah
  • 5 buah cabai rawit
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah besar

Pelapis

  • 100 g tepung terigu serba guna
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 g tepung panir halus

Baca Juga: Resep Chocolate Mousse Cake Super Ekonomis, Cuma Butuh 3 Bahan! Cocok Jadi Camilan Jelang Libur Panjang!