Cara membuat
- Lelehkan margarin, chocolate compound, dan air dengan cara double boiler. Aduk sampai tercampur rata, lalu sisihkan.
- Kocok telur, gula pasir, emulsifier, dan ekstrak vanilla hingga mengembang dengan kecepatan tinggi.
- Campur sambil diayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam. Lalu, campurkan ke dalam adonan secara perlahan dengan teknik aduk balik menggunakan spatula.
- Masukkan coklat leleh secara bertahap sambil diaduk balik dengan spatula hingga merata.
- Siapkan cetakan kue balok. Olesi dengan margarin biar enggak lengket.
- Panaskan cetakan. Masukkan adonan. Tutup cetakan dan masak hingga setengah matang atau bagian dalam kue masih setengah cair.
- Sajikan!
Resep di atas untuk 20 Kue Balok ya, Beauty. Selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Lasagna Murah Meriah yang Cocok untuk Menu Akhir Pekan, Lengkap dengan Saus Bechamelnya Moms!
Baca Juga: Sat Set! Cuma Butuh Rp5 Ribu, Ini Resep Tumis Kangkung yang Mudah dan Murah! Gak Nyangka Bisa Seenak Ini?!