Beauty, cobain yuk resep Mie Rebus Medan. Kreasi mie yang satu ini beda dari biasanya lho! Kuahnya terasa gurih karena kaldu udang. Sajian ini cocok disantap saat hujan, nih!

Kamu bisa menambah cabai untuk mengatur tingkat kepedasannya sesuai seleramu. Melansir dari endeus.tv, Selasa (20/10/2020) yuk ikuti resepnya!

Bahan-bahan

• 2 sdm minyak goreng
• 500 g mie basah, seduh air panas
• 250 g udang, buang kepala
• 250 g gula merah
• 1 sdt garam
• 5 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
• 250 ml kaldu udang
• 3 sdm daun salam
• 1 batang serai, memarkan

Bumbu, Haluskan

• 10 cabai merah
• 10 buah butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• ½ buah pala

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!