Es Campur Tape.(Sajiansedap/Edited by HerStory)
Es campur sepertinya selalu jadi pilihan yang tepat untuk menyegarkan dahaga apalagi kala cuaca sedang panas. Meski terlihat mudah dibuat, butuh resep khusus untuk membuat es campur dengan rasa yang pas dan nikmat untuk disantap.
Oleh karena itu, Herstory sudah merangkum menu es campur Taiwan ala Chef Devina Hermawan yang dapat Moms coba di rumah. Selain jadi santapan keluarga, es campur juga cocok dijadikan sebagai ide jualan, lho.
Yuk, simak resep selengkapnya dalam artikel berikut ini, Moms!
500 ml air
300 gram gula pasir
3 lembar daun pandan
300 ml susu
15 sendok makan krimer bubuk
150 ml air panas
150 gram talas, kukus
60 gram tepung tapioka/ tepung beras ketan
2-3 sendok makan air panas
1 sendok makan gula pasir
Bahan Sweet Potato Ball:
150 gram ubi jalar merah, kukus
45 gram tepung tapioka/ tepung beras ketan
2-3 sendok makan air panas
1 sendok makan gula pasir
100 gram kacang hijau, rendam semalaman
2 lembar daun pandan
3 iris jahe
1 liter air
80 gram gula pasir
Pelengkap:
Cincau Hitam
Es Serut
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.