Menu

Resep Kue Lumpur Surga yang Cocok Jadi Camilan Keluarga, Aroma Pandannya Bikin Gugah Selera!

21 Oktober 2020 14:50 WIB
Resep Kue Lumpur Surga yang Cocok Jadi Camilan Keluarga, Aroma Pandannya Bikin Gugah Selera!

Kue Lumpur Surga (Instagram/cookingwithhel)

HerStory, Jakarta —

Beauty, yang berasal dari Banjarmasin, tentunya udah enggak asing dengan jenis kue yang satu ini. Apa lagi kalau bukan Kue Lumpur Surga dengan aroma pandan yang begitu khas. Teksturnya yang legit dengaN cita rasa gurih, Kue Lumpur Surga ini cocok banget lho  jadi teman camilan sambil nyantai bareng keluarga.

Kue Lumpur Surga terbuat dari tepung beras yang dipadukan dengan gula dan juga santan. Warnanya yang unik juga bikin gugah selera untuk menyantapnya. Buat Beauty asli Banjarmasin yang rindu kampung halaman, coba bikin Kue Lumpur Surga sendiri di rumah yuk!

Tertarik untuk membuatnya? Yuk intip kreasi Kue Lumpur Surga berikut seperti dikutip dari laman Instagram @cookingwithhel, Rabu (21/10/2020).

Bahan-bahan

Bahan lapisan hijau:

  • 3 butir telur
  • 125 gr gula pasir
  • 2 sdm penuh tepung terigu
  • 125 ml santan
  • 125 ml air pandan (6 lembar daun pandan dengan 125 ml air, diblender dan disaring)

Bahan lapisan putih:

  • 400 ml santan
  • 1 sdm tepung maizena
  • 1 sdm tepung beras
  • 2 sdm penuh gula
  • Sejumput garam

Baca Juga: Jadi Primadona di Warung Sunda, Ini Resep Tumis Bunga Pepaya Anti Pahit dan Punya Banyak Manfaat untuk Tubuh, Cuss Cicip Moms!

Baca Juga: Mudah dan Hemat, Ini Aneka Resep Masakan Simple Rumahan yang Bisa Dicoba, Dijamin Bikin Ketagihan!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.