HerStory, Jakarta —

Tanggal tua biasanya identik dengan menipisnya uang belanja sehingga Moms cenderung harus lebih berhemat. Salah satu cara untuk menekan pengeluaran adalah dengan menyajikan masakan yang murah namun tetap sehat dan nikmat. 

Oleh karena itu Herstory sudah merangkum resep lengkap membuat salah satu menu yang murah meriah, yaitu sayur tauge. Dengan menambah bahan lain seperti telur dan tahu akan membuat sayur tauge lebih kaya rasa dan nikmat. 

Yuk, cari tahu resep selengkapnya dalam artikel berikut ini, Mom!

Bahan-bahan:

• 3 buah tahu kuning, potong sesuai selera

• 1 butir telur ayam

• 2 genggam tauge

• 2 siung bawang merah

• 1 siung bawang putih

• 5 cm daun bawang

• 1 sdm minyak goreng

• Gula

• Garam

• Lada bubuk

• opsional Penyedap

• 1 sdt kecap manis

• 2 bh cabai merah

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hibgga harum.

2. Masukkan telur dan aduk merata. 

3. Masukkan potongan tahu. 

4. Masak hingga tahu matang. 

5. Masukkan sedikit air. 

6. Masukkan tauge. 

7. Tambahkan galam, gula pasir, lada bubuk, penyedap, dan kecap manis secukupnya. 

8. Masak hingga air menyusut dan masakan matang. 

Tumis tauge sederhana siap disajikan. Mudah, bukan? Selamat mencoba, Moms!

Baca Juga: 7 Resep Makanan Simpel untuk Seminggu, Dijamin Deh dari Senin sampai Minggu Gak Bakal Bosan

Baca Juga: Resep Paengi Beoseot Jeon, Camilan Pancake Jamur Enoki ala Korea, Rasanya Gurih Bikin Nagih, Cusss Langsung OTW Dapur Moms!