HerStory, Bekasi —

Bosan dengan menu ayam yang itu-itu saja? Kalau iya, yuk coba bikin ayam goreng madu yang enak. Perpaduan ayam goreng dan saus madu yang lezat memang bikin ketagihan.

Nggak cuma lezat, untuk membuat hidangan satu ini juga terbilang mudah. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @siscasantosa, simak resepnya baik-baik ya!

Bahan:

• 250 gr dada ayam fillet potong dadu kecil, lalu bumbui dgn 1 sdt Air jeruk nipis dan garam secukupnya (Sisihkan di kulkas)
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1/2 bawang bombay iris memanjang
• 2 sdm margarin/butter

Bahan pelapis ayam :

• 5 sdm tepung terigu + 1 sdm tepung maizena aduk rata
• 1 butir telur

Baca Juga: Resep Soto Banjar Khas Kalimantan, Hati-hati Bikin Ketagihan

Bahan sauce:

• 2 sdm madu
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• Air secukupnya

Cara membuat :

1. Campur ayam ayam dengan kocokan telur untuk pelapis lalu gulingkan ditepung sambil diremas2. Goreng dengan minyak panas sampai kecoklatan.

2. Tumis bawang putih dan bombay dengan margarin/ butter hingga harum, masukkan semua bahan sauce, aduk hingga mengental.

3. Masukkan ayam, aduk cepat sampai rata. Sajikan.

Selamat mencoba!!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!