3. Gyeranjim

Gyeranjjim mungkin terlihat seperti soufflé, tetapi kombinasi telur, air, dan kaldunya dikocok bersama atau bisa juga dikukus yang berisikan sayuran cincang dengan konsistensi yang lebih kental dan sedikit lebih padat.

Gyeran Jjim bisa dijadikan pengiring lezat untuk barbekyu K Food atau makanan Korea. Akan tetapi makanan ini juga baik dijadikan sebagai lauk pauk untuk makanan pokok.

4. Ayam Goreng Korea

Apa bedanya ayam goreng Korea dengan ayam goreng tradisional barat? Ayam goreng Korea dibumbui atau diasinkan sebelum dimasak.

Selain itu, ayam di Korea berukuran lebih kecil daripada di barat sehingga koki cenderung memasak seluruh ayam dalam adonan ringan yang menjadi super renyah saat digoreng.

Ayam kemudian dipotong menjadi beberapa bagian untuk disajikan. Namun, ada yang mengolesi potongan dengan saus cabai atau glasir bawang putih-kedelai manis untuk menambah rasa tanpa mempengaruhi tekstur lapisan renyah.

5. Samgyeopsal

Samgyeopsal atau perut babi agak mirip dengan bacon kecuali potongannya jauh lebih tebal. Makanan K Food ini biasanya akan dibawa ke meja kamu dengan gunting dan penjepit untuk dipotong menjadi potongan-potongan kecil.

Setelah itu, kamu bisa memanggang dagingnya di dalam lemaknya sendiri. Kamu juga akan disajikan sayuran lain untuk dipanggang, seperti irisan bawang, jamur, kimchi.

Jika sudah selesai, kamu bisa membungkus potongan ukuran gigitan dari perut babi dan sayuran yang dimasak di daun selada yang atasnya ada saus pilihan.

Sausnya bisa gireumjang yang terbuat dari minyak wijen, lada hitam, dan garam atau smashing pasta kedelai, minyak wijen, serta pasta cabai. Makanan ini mungkin tak rendah kalori tetapi ini adalah makanan yang paling enak.

6. Pizza Korea

Hampir setiap budaya di dunia memiliki pendekatan mereka sendiri dalam membuat pizza. Orang-orang Korea pun suka membuat pizza mereka dengan lapisan nasi hangus dan lapisan adonan yang memberikan tampilan datar seperti crepe.

Toppingnya dapat bervariasi dari yang standar seperti jamur dan pepperoni. Ada juga variasi yang lebih khas dari ubi jalar, bulgogi, atau seafood dengan lapisan saus gochujang, saus tomat atau saus wasabi-ranch.

7. Kimchi

Sebagian besar pecinta sushi akrab dengan kimchi, tetapi bagi orang Korea, kimchi adalah makanan biasa di meja makan, baik sebagai lauk atau bahan dalam hidangan utama.

Kebanyakan kimchi terbuat dari kubis napa yang telah difermentasi dalam cabai merah, bawang putih, jahe, gula dan kecap ikan, tetapi bisa juga dibuat dari lobak daikon atau daun bawang.

Kamu bisa menyantapnya dengan semangkuk nasi atau menikmatinya dengan dipanggang bersama daging atau seafood favorit kamu.

8. Misutgaru

Minuman populer ini terbuat dari bubuk beras, barley, dan biji-bijian panggang atau biji-bijian kering lainnya. Kamu dapat mencampurnya dengan air dan meminumnya. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan susu sebagai gantinya dan membuat variasi latte.

Misutgaru juga bisa dimaniskan dengan madu dan disajikan sebagai smoothie. Misutgaru sendiri merupakan minuman bernutrisi tanpa kafein dengan rasa kacang yang bertubuh penuh dan alternatif yang luar biasa untuk kopi.

Nah, itu dia beberaoa makanan Korea Selatan yang gak boleh kamu lewatkan, ada yang sudah pernah kamu coba?

Baca Juga: Bikin PakSu Makin Kece, Ini 4 Rekomendasi Kemeja Flanel Lokal yang Bikin Tampilan Mirip Oppa Korea, Cocok Jadi Ide Baju Lebaran!

Baca Juga: Masakan Enak Untung Banyak, Ini 3 Rekomendasi Jajanan Korea yang unik dan Bisa Jadi Ide Bisnis Ibu Rumah Tangga, Kamu Mau Coba?