3. Jamu Kunyit Asem

Bahan-bahan:

• 200 gram kunyit
• 250 gram gula merah
• 100 gram asam jawa
• 1.500 ml air
• 1/4 sendok teh garam + sejumput black pepper/butiran lada hitam

Cara membuat kunyit asam:

1. Bakar kunyit kemudian parut halus.
2. Rebus kunyit dan semua semua bahan lainnya sampai mendidih. Saring dan dinginkan. Simpan di botol kaca jika ingin disimpan di kulkas.
3. Kunyit asam bisa dinikmati panas atau dingin.

4. Jamu Pegal Linu

Bahan:

• 4 ruas kunyit
• 5 ruas jahe merah
• 10 cm kayu manis
• 2 batang serai
• 3 sdm asam jawa
• 600 ml air
• 5 sdm gula jawa sisir
• ¼ sdt garam
• 1 buah jeruk nipis
• Madu

Cara Membuat:

1. Tumbuk kasar jahe, kunyit dan serai.
2. Lalu satukan di dalam panci dengan kayu manis, asam jawa dan air.
3. Rebus hingga air berkurang setengahnya.
4. Setelah air berkurang masukan gula jawa dan garam lalu aduk sampai rata.
5. Setelah itu dinginkan.
6. Setelah dingin saring lalu sajikan dengan perasan jeruk nipis dan berikan sedikit madu.

Bagaimana Moms tertarik untuk mencobanya? Yuk langsung saja. Ingat sekarang gak usah bingung soal ramuan herbal lagi karena di Herstory sudah tersedia banyak sekali resep jamu yang bisa Moms coba di rumah.