Setelah alat-alat dan bahan-bahan untuk membuat resep Nasi Goreng Mawut Magelangan siap, maka kalian bisa mulai mengikuti langkah-langkah membuat resep Nasi Goreng Mawut Magelangan. Inilah cara untuk membuat resep Nasi Goreng Mawut Magelangan di rumah:
- Pertama-tama, haluskan bumbu untuk Nasi Goreng Mawut Magelangan yaitu bawang merah, bawang putih, kemiri, dan cabai rawit dengan ulekan atau blender hingga benar-benar halus. Lalu, sisihkan.
- Kedua, letakkan wajan di atas kompor dan masukkan minyak goreng ke dalamnya. Lalu, nyalakan kompor dengan api yang sedang saja.
- Ketiga, setelah agak panas, masukkan bumbu halus tadi ke dalam wajan dan tumis hingga harum.
- Kemudian, pecahkan dan masukkan telur lalu goreng telur secara orak-arik. Aduk dan campur hingga merata.
- Selanjutnya, masukkan nasi ke dalam wajan dan aduk bersama bumbu
- Setelah itu, masukkan juga mie ke dalam wajan dan campur dengan nasi hingga merata. Tambahkan kecap manis juga agar warna nasi dan mie berubah.
- Kemudian, tuangkan garam, bumbu penyedap, dan kecap ikan lalu campur dengan nasi goreng mawut hingga merata.
- Biar makin menjadi Nasi Goreng Mawut Magelangan, kita masukkan juga sayur-mayur yang sudah disiapkan seperti potongan caisim, daun bawang, dan kol ke dalam wajan. Lalu aduk dan campur hingga layu.
- Jika sudah wangi dan dirasa cukup, maka matikan kompor dan angkat wajan. Tuangkan nasi goreng ke dalam piring/wadah.
-
Yeay! Nasi Goreng Mawut Magelangan siap untuk disantap.
Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?
Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!