Walau hanya menu sederhana saja, tempe orek basah pedas manis mampu menggugah selera. Memiliki cita rasa yang manis, pedas, dan lezat dari tempe. 

Selain itu, untuk membuat tempe orek basah ini juga terbilang praktis dan gak butuh banyak bahan lho. Penasaran? Mengutip dari akun Instagram @ancilladhian, berikut resepnya:

Bahan:

• 1 papan tempe potong sesuai selera dan goreng
• 3 buah cabe ijo besar iris (bs tambah rawit hijau kl mau lbh pedas)
• 4 bh bawang merah iris
• 2 siung bawang putih iris
• 1 sdm saus tiram
• 3 sdm kecap manis
• 1/2 sdm kecap asin
• Secukupnya gula, garam, kaldu
• Sedikit air

Baca Juga: Resep Pepes Ikan Kembung, Lezatnya Bikin Makan Nambah-nambah

Cara membuat:

1. Tumis dengan sedikit minyak bawang merah, bawang putih dan cabe ijo iris sampai wangi.

2. Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan dan sedikit air aduk rata.

3. Masukkan tempe goreng, beri garam, merica, kaldu, gula secukupnya, tes rasa.

4. Masak hingga meresap dan terkaramelisasi.

Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Resep Soto Daging Santan Simple ala Sisca Soewitomo, Bikinnya Mudah, Rasanya Super Mewah, Mom Tertarik?

Baca Juga: Bikin Lebaran Makin Penuh Gairah, Ini Resep Rica-rica Mentok yang Wajib Dicoba! Dijamin Pedasnya Bikin Nasi Auto Ludes Moms!