Masyarakat Indonesia tentunya gemar terhadap makanan berjenis mi, mulai dari yang instan hingga produk khas luar negeri seperti pasta. Namun, meski memiliki bentuk yang mirip, dua masakan ini gak bisa disamain cara masaknya, lho.

Senior Brand Manager PT Sukanda Djaya (distributor resmi pasta San Remo), Evlin Wangsadirdja menjelaskan bagaimana cara memasak pasta yang paling banyak disukai, yaitu spageti. Kira-kira bagaimana cara yang benar, Moms? Yuk, simak selengkapnya dalam artikel berikut ini.

1. Jangan pelit kasih air

Evelin menegaskan bahwa merebut pasta berbeda dengan mi biasa yang mana masakan ini membutuhkan cukup banyak air saat proses perebusan. 

“Airnya jangan terlalu sedikit. Ini berbeda dengan memasak mi instan yang mungkin cukup segelas saja selama rasanya pas,” terangnya saat dijumpai di Casa San Remo Mall Kelapa Gading 3 beberapa waktu lalu.

"Mesti diingat, airnya mesti lebih banyak daripada pasta. Perbandingannya, 500 gram pasta dengan lima liter air, itu minimal," lanjutnya.

2. Gak perlu tambahkan minyak ke air

Beberapa orang sering keliru dalam merebus pasta dengan menambahkan minyak ke dalam air rebusan. Hal ini gak berguna, Moms. Sebaiknya masuknya garam secukupnya untuk mengeluarkan aroma nikmat yang ada pada pasta.

"Harus dikasih garam untuk mengeluarkan aroma pasta. Tidak perlu dikasih minyak. Pada saat udah mendidih, masukkan pastanya. Masak sekitar 9 menit atau maksimal 10 menit," lanjutnya.

Baca Juga: Kampanye 'San Remo Mendekatkan', Bisa Jadi Ajang Moms dan Dads Makin Dekat dengan Keluarga Selama Ramadan, Intip Yuk Cara Ikutannya!

Baca Juga: Simple dan Murah, Ini Resep Pasta Udang Pedas Gurih yang Cocok untuk Makan Malam, PakSu Pasti Kecanduan Deh!