Produsen pasta asal Australia, San Remo, resmi menggaet salah satu gerai makanan terbesar, Kitchenette, untuk menghadirkan 3 menu pasta spesial Ramadan. (Istimewa/Edited By HerStory)
Selagi menunggu pasta masak al dente sekitar 8 sampai 10 menit, Moms dapat mempersiapkan saosnya.
Jangan lupa untuk memeriksa tingkat kematangan pasta dengan cara mencicipinya di menit ke-8. Jika sudah ada tekstur lembut yang sedikit mengeras, berarti pasta sudah matang sempurna.
"Ambil satu pasta , kita coba dipatahin atau digigit karena itu sudah matang. Kalau kita dapat (bunyi) tek, itu al dente. Idealnya memang al dente, namun beberapa masyarakat indonesia menganggap tekstur al dente itu belum matang. Karena ada satu titik menempel di gigi, jadi balik lagi itu kembali ke selera," tuturnya.
Nah, rasanya akan semakin gurih ketika pasta ditambah dengan minyak zaitun sedikit. Ingat, proses ini setelah pasta matang dan tiris dengan sempurna, ya.
"Dengan asumsi sausnya sudah siap, pasta yang sudah matang kemudian ditiriskan lalu diberi minyak zaitun. Baru dicampur dengan saus," lanjutnya.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.