Green Smoothies (merahputih.com/vega)
Wortel memiliki tekstur yang lebih padat atau keras, jika dibandingkan dengan jenis sayuran lainnya. Karena itu, ketika dijadikan smoothies teksturnya jadi lebih renyah. Wortel diketahui mengandung betakaroten yang baik untuk kesehatan mata. Selain itu, wortel juga bisa menurunkan risiko kanker terutama di usus besar, serta meningkatkan kesehatan pembuluh darah ke jantung.
Cara bikinnya mudah kok. Pertama potong wortel kecil-kecil supaya lebih mudah hancur saat di-blender. Jika ingin menambahkan bahan-bahan lain, kamu bisa menggunakan buah yang teksturnya padat seperti pisang atau pepaya, guna memperkaya rasa dari smoothies itu sendiri.
Mentimun, dikenal memiliki sifat dingin yang mampu menurunkan suhu panas di dalam tubuh kita. Mentimun kaya akan vitamin E yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Selain itu, mentimun juga diketahui mengandung vitamin C hingga mangan, yang bisa menjaga sistem kekebalan tubuh.
Cara mengkonsumsinya juga mudah, cukup potong-potong mentimun kemudian blender sampai halus. Jika ingin ditambahkan bahan lain, kamu bisa menggunakan daun mint dan madu, agar rasanya semakin kaya tetapi tak merusak rasa mentimun itu sendiri.
Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.