Penyakit diabetes merupakan salah satu ancaman yang dapat menyerang setiap orang khususnya yang memiliki pola makan buruk. Penyakit ini dapat menyebabkan komplikasi hingga mengancam nyawa jika gak ditangani dengan baik, lho.

Salah satu cara untuk mengatasi diabetes adalah dengan menghindari makanan yang mengandung indeks glikemik tinggi, seperti nasi. Indeks glikemik yang tinggi pada makanan dapat memicu peningkatan kadar gula darah yang tajam.

Hal ini tentunya berbahaya bagi penderita diabetes, namun emangnya bisa makan tanpa nasi? Eits, jangan khawatir sebab ada beberapa makanan pengganti yang kaya karbohidrat cocok untuk penderita diabetes, Beauty!

Yuk, cari tahu informasi selengkapnya dalam artikel yang sudah Herstory rangkum berikut ini!

1. Kentang rebus

Kentang rebus bisa menjadi pengganti nasi putih karena memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada nasi putih. Indeks glikemik yang dimiliki kentan adalah sekitar 82.

Hal ini bisa terjadi karena pada porsi yang sama, kandungan karbohidrat dalam kentang lebih rendah dari nasi putih serta kandungan serat pada kentang juga lebih tinggi dibandingkan nasi putih.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?