2. Quinoa

Quinoa adalah salah satu makanan yang sehat dan juga paling populer. Hal itu dikarenakan quinoa memiliki nilai gizinya yang tinggi.

Enggak heran jika Quinoa sering dijadikan alternatif pengganti nasi putih karena bebas gluten dan tinggi protein. Di dalam Quinoa juga terdapat sembilan asam amino esensial yang menjadikannya pilihan protein yang baik untuk vegetarian.

3. Jagung rebus

Jagung termasuk sumber karbohidrat yang bisa menggantikan nasi putih. Indeks glikemik jagung sekitar 48 dan memiliki kandungan serat yang lebih tinggi daripada nasi putih dan kentang.

Jagung bisa menjadi pilihan yang tepat sebagai alternatif pengganti nasi, di mana keunggulan jagung yaitu harganya murah dan mudah didapat.

Baca Juga: Penderita Diabetes Bahagia, Ini Rekomendasi Es Krim yang Bisa Disantap Tanpa Takut Gula Darah Naik, Rendah Karbohidrat Juga Lho!

Baca Juga: Diabetes Minggat, Ternyata Jahe Bisa Jadi Obat Mujarab Hempas Penyakit Kronis! Gimana Sih Cara Konsumsinya?