Menu

Resep Balado Terong Tempe Panggang, Perpaduan Unik Cita Rasa Minang dengan Tampilan ala Italia

25 Juli 2021 08:40 WIB
Resep Balado Terong Tempe Panggang, Perpaduan Unik Cita Rasa Minang dengan Tampilan ala Italia

Balado terong tempe panggang (endeus.tv/Edited by HerStory)

HerStory, Bogor —

Cobain yuk resep Balado Terong Tempe Panggang. Menu terong balado dikenal sebagai masakan khas Minang. Namun, untuk sajian yang satu ini dibuat dengan tampilan ala Italia.

Seperti apa perpaduan terong balado dan taburan keju cheddar diatasnya? penasaran, yuk ikuti resepnya. Mengutip dari laman endeus.tv, Minggu (25/07/2021), begini cara bikinnya.

Bahan-bahan

  • 2 buah terong ungu besar
  • 3 sdm minyak sayur
  • ½ sdt garam
  • 300 g tempe, potong kotak kecil (seperti kering tempe)
  • minyak sayur, untuk menggoreng
  • 1 sdm kaldu bubuk ayam
  • 100 g keju mozzarella, parut
  • peterseli cincang untuk taburan

Bumbu Balado

  • 15 buah cabai merah besar
  • 8 butir bawang merah
  • 5 sdm minyak sayur
  • 1 sdt asam kandis

Baca di halaman berikutnya untuk cara membuatnya ya...

Baca Juga: Yummy! Makan Siang Auto Nambah dengan Cumi Krispi Asam Manis, Maknyus Banget Moms, Yuk Simak Resepnya....

Baca Juga: Resep Yakiniku Bowl Rumahan, Cocok Disantap Bareng Keluarga di Akhir Pekan, Dijamin Lebih Hemat Moms!

Ketinggalan informasi bikin kamu insecure, Beauty. Yuk, ikuti artikel terbaru HerStory dengan klik tombol bintang di Google News.