Bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja? Jika iya, coba bikin ayam teriyaki yuk. Ayam teriyaki sendiri merupakan olahan ayam yang disajikan dengan kecap bercampur saus teriyaki.

Untuk membuat ayam teriyaki juga mudah banget dan gak perlu waktu lama, lho. Penasaran? Melansir dari berbagai sumber, berikut resep ayam teriyaki super gampang.

Bahan:

• ½ kg ayam fillet, potong dadu
• 3 siung bawang putih
• ½  buah bawang bombay
• Gula, garam, lada, kaldu jamur (sesuai selera)
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt tepung maizena
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• Minyak untuk menumis atau margarin
• 100 ml air putih

Baca Juga: Resep Ayam Bakar yang Empuk dan Bumbunya Meresap, Endul Banget!

Cara Membuat:

1. Taburkan garam dan merica secukupnya pada daging ayam yang sudah dipotong, aduk rata, dan diamkan sebentar saja.
2. Potong bawang putih sesuai selera, sebaiknya cincang kasar. Kemudian masukkan ke dalam wajan yang sudah diberi margarin atau minyak, tumis hingga harum.
3. Masukkan potongan daging ayam dan tumis kembali hingga daging ayam matang.
4. Setelah itu, masukkan semua bumbu seperti kecap manis, kecap asin, gula, garam, lada, kaldu jamur, dan air putih. Aduk hingga rata, diamkan sampai mendidih dan semua meresap.
5. Setelah tercampur semua masukkan potongan bawang bombay, masak sebentar saja lalu kemudian cek rasa dan sajikan hangat.

Selamat mencoba, ya!

Baca Juga: Cocok untuk Si Kecil yang Gak Suka Sayur, Ini Resep Unik Kembang Kol Goreng yang Bikin Mereka Terkecoh! Mau Buktikan?

Baca Juga: Sedapnya! Jarang Ditemukan di Warung Makan, Ini Resep Kulit Melinjo Teri yang Cocok Disantap dengan Nasi Panas, Bikin Ngiler!