5. Puding Susu Saus Jeruk

Bahan-bahan:

• 700 ml susu UHT full cream
• 100 gr coconut sugar
• 1 bks (15 gr) jelly bubuk plain

Saus :

• 350 ml air jeruk manis
• 25 gr sorghum syrup
• 10 gr maizena
• Jeruk untuk hiasan
• Daun mint

Cara Membuat :

1. Aduk rata bahan puding, didihkan. Tuang ke dalam cetakan sesuai selera. Biarkan mengeras
2. Saus, aduk rata semua bahan lalu didihkan dengan api kecil. Angkat, biarkan suhu ruang. Saus kalau mau air jeruk saja bisa ya, tak perlu dipanaskan nanti langsung dituang saja
3. Keluarkan puding dari cetakan. Hias dengan jeruk dan daun mint. Sajikan dengan sausnya

6. Bolu Jagung

Bahan-bahan:

• 1 buah Jagung ukuran besar
• 2 butir telur
• gula (opsional)
• 10 sdm tepung terigu segitiga biru
• 5 sdm mentega cair
• 3sdm munjung susu bubuk
• ½sdt vanili bubuk
• ½sdt Sp
• ¼sdt garam
• Santan kental 60mL
• Susu cair 50ml

Cara Membuat:

1. Pipil Jagung haluskan dengan blender/bisa juga dengan cara diparut menggunakan parutan biasa, sisihkan
2. Mixer : Telur, gula pasir, vanili bubuk dan Sp, hingga putih kental berjejak,lalu turunkan speed hingga yang terendah
3. Kemudian masukkan jagung yang telah dihaluskan dan garam, mixer kembali hingga tercampur rata saja, dan masukkan susu bubuk santan susu cair, tepung terigu sedikit demi sedikit mixer kembali dengan speed yang terendah
4. Terakhir masukkan minyak goreng, aduk dengan spatula hingga tercampur rata, sisihkan
5. Siapkan Cetakan yang telah diolesi dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan
6. Panaskan dandang,kukus hingga matang kurleb 25 menit, tutup dandang lapisi dengan serbet ya,biar airnya ga menetas ke adonan
7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin,lalu keluarkan dari cetakan dan siap di nikmati

7. Choco Bread Puding

Bahan-bahan:

• 100 ml susu formula (bisa ganti uht)
• 30 ml / 2 sdm santan instan cair
• 1/2 roti tawar cincang/blender
• 1 bungkus silky puding promina coklat
• ½ sdt gula pasir
• 1/3 sdt bubuk agar plain

Cara Membuat:

1. Masukkan ke dalam wadah: susu formula, santan, roti tawar, bubuk agar, silky puding promina coklat, dan gula.
2. Aduk hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.
3. Masak dengan api kecil dan diaduk, hingga mendidih dan matang.
4. Tuang ke dalam loyang/wadah puding.
5. Sajikan dengan cinta, doa, dan semangat cinta

Catatan:

• Takaran di atas mengandung sebanyak 380 kkal/resep.
• Jika menggunakan silky puding promina coklat, dapat diberikan mulai usia 9 bulan ke atas.
• Dapat disajikan dingin kulkas atau suhu ruang sesuai selera anak.

Bagaimana Moms siap untuk recook di rumah? Sekarang, Moms gak usah khawatir soal MPASI harian untuk si kecil, karena di Herstory saat ini sudah tersedia berbagai macam resep MPASI yang bisa dicontoh di rumah.