Yang paling spesial dan krusial dari sebuah hidangan bernama gado-gado adalah saus kacang yang menjadi citarasa utama pada makanan ini. Saus kacang ini sekilas mirip saus kacang pada sate, sama-sama bercitarasa gurih, manis, dan pedas. Pokoknya, kalau saus kacangnya enak sudah pasti gado-gadonya enak. Saus kacang yang enak itu yang tak terlalu kental atau terlalu cair, masih ada tekstur kacang yang kasar, serta meluber hingga menutupi semua isi gado-gado.

Pelengkap gado-gado biasanya berupa telur rebus, kerupuk udang, serta bawang goreng. Tanpa ketiga bahan ini, rasanya pasti ada yang kurang. Karena kebanyakan tekstur gado-gado itu lunak, maka diberi krupuk agar ada tekstur krispinya. Serta bawang goreng yang menambah citarasa gado-gado menjadi semakin gurih.

Gado-gado bisa didapatkan dengan mudah di warung atau restoran, meskipun asalnya dari Jakarta, tapi menu satu ini sudah populer di seluruh Indonesia, jadi kamu bisa dengan mudah menemukannya dimana saja. Makanan satu ini jadi salah satu kudapan favorit masyarakat Indonesia karena mengenyangkan dan menyehatkan. Rasanya pun juga sangat cocok di lidah orang Indonesia, bahkan nggak sedikit turis mancanegara yang mengakui kelezatan dari gado-gado ini. Jadi, kamu sudah pernah makan gado-gado belum? Kalau ya, gado-gado yang seperti apa yang kamu suka, Beauty?

Baca Juga: Tiati Salah Beauty, Ini Tips Bikin Salad Dressing yang Rendah Kalori, Cocok untuk Beauty yang Sedang Diet!

Baca Juga: Cocok Jadi Menu Makan Siang, Ini Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Nampol dan Gurih!