HerStory, Bekasi —

Bagi para pecinta cokelat mungkin sudah gak asing lagi dengan fudgy brownies. Ya, varian brownies yang memiliki tekstur kering dengan rasa cokelat ini banyak disukai orang.

Selain rasanya yang enak, untuk membuatnya juga terbilang mudah. Penasaran? Dikutip dari akun Instagram @thikacookie, berikut resep fudgy brownies anti seret.

Bahan A:

• 180 gr Dark Cooking Chocolate
• 150 gr mentega

Bahan B:

• 2 butir telur
• 200 gr gula halus atau bebutir halus

Bahan C (diayak):

• 140 gr tepung terigu
• 25 gr coklat bubuk

Topping :

• Choco chips dan almond slice

Baca Juga: Resep Kue Apem Gula Merah yang Enak, Manis, dan Lembut

Cara membuat:

1. Lelehkan bahan A, aduk rata, sisihkan, tunggu agak dingin.

2. Kocok bahan B menggunakan whisk hingga rata dan gula larut, sebaiknya jangan lama-lama, cukup satu atau dua menit.

3. Ke dalam bahan B, tuang bahan A, aduk sampai merata, kemudian masukkan bahan C sedikit demi sedikit, aduk memakai whisk lagi sampai rata dan lembut.

4. Tuang ke loyang persegi ukuran 20 cm yang telah dialasi kertas baking, taburi dengan chocochips dan almond.

5. Panggang dalam oven bersuhu 180 derajat celcius selama 25 menit. tunggu agak dingin, potong-potong.

Selamat mencoba!

Baca Juga: Mirip Brownies Amanda, Ini Resep Kue Coklat Lumer yang Lembut dan Cocok Disantap Sambil Ngopi! Si Kecil Pasti Girang Moms!

Baca Juga: Disantap Sore Hari Yummy Banget! Ini Resep Almond Apple Cake yang Bisa Jadi Teman Ngopi, Cuss Langsung Coba Moms!