Bawang putih merupakan salah satu bahan masakan yang wajib dimiliki di dapur. Selain membuat masakan jadi lebih sedap, bawang putih juga dianggap bisa sembuhkan hipertensi. Tak hanya hipertensi, diketahui bawang putih juga memiliki manfaat lainnya untuk kesehatan tubuh. Untuk lebih lengkapnya, yuk simak penjelasan berikut ini!

Kandungan Bawang Putih

Bawang putih adalah bahan alami yang memiliki kandungan mangan, vitamin B6, vitamin C, zat besi, selenium, fosfor, vitamin B1, dan juga kalsium. Beragam kandungan tersebut mampu mengatasi sejumlah penyakit, termasuk tekanan darah tinggi atau hipertensi. Hipertensi sendiri merupakan kondisi yang terjadi saat tekanan darah lebih dari 140/90 mmHg. 

Jika sudah terjadi, hipertensi berisiko mengakibatkan sejumlah komplikasi berbahaya, seperti gagal ginjal, serangan jantung, atau stroke. Begini skema bawang putih dalam mengatasi hipertensi serta manfaat bawang putih lainnya.

Bawang putih memiliki keunggulan, yaitu dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Turunnya kadar kolesterol yang berlebihan secara tidak langsung dapat menurunkan tekanan darah. Sejumlah kandungan baik dalam bawang putih juga dapat menjaga tekanan darah tetap normal. 

Berikut ini sejumlah zat dalam bawang putih yang mampu menurunkan tekanan darah:

- Allicin (allyl 2-propenyl thiosulfinate or diallyl thiosulfinate);

- Allyl methyl thiosulfonate;

- 1-propenyl allyl thiosulfonate;

- Y-L-glutamyl-S-alkyl-L-cysteine.

Sejumlah zat tersebut mampu merangsang tubuh memproduksi zat nitric oxide (NO) dan hydrogen sulphide (H2S) yang mampu menurunkan ketegangan dalam pembuluh darah. Ketegangan dalam pembuluh darah itulah yang mampu memicu peningkatan tekanan darah. Saat pembuluh darah lebih rileks, otomatis tekanan darah akan ikut menurun.

Selain Mengatasi Hipertensi, bawang putih juga memiliki manfaat lainnya, yakni:

- Menjaga kesehatan jantung

- Mencegah sakit flu

- Menurunkan risiko osteoartritis

- Menurunkan risiko kanker paru 

- Memberikan efek detoksifikasi

Itulah beberapa manfaat bawang putih yang bisa kamu dapatkan. Semoga bermanfaat!