Ilustrasi diabetes. (Pinterest/Freepik)
Beauty, jika kamu seorang penderita diabetes, memeriksa asupan gula tentu jadi hal wajib yang kamu lakukan.
Selama ini banyak orang menganggap gula bertanggung jawab atas diabetes dan mengabaikan makanan pendukung diabetes lainnya yang mereka konsumsi secara teratur.
Tapi ternyata, bukan hanya gula, ada beberapa makanan yang mengganggu kadar gula darah dalam tubuh. Dan jika kamu penderita diabetes, maka kamu perlu mengetahui musuh bebuyutanmu, Beauty. Apa saja?
Jajanan kemasan yang tak berasa asin ternyata menjadi penyumbang utama penyakit diabetes. Mereka terbuat dari tepung olahan dan dengan cepat meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh.
Karenanya, selalu baca kandungan karbohidrat dalam kemasan tersebut, dan berhati-hatilah karena beberapa camilan mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat daripada yang tertera di kemasan.
Jika kamu ingin ngemil di sela waktu makan, kunyah segenggam kacang sebagai gantinya.
Buah-buahan sudah memiliki kandungan gula yang sangat besar. Yang kering memiliki bentuk gula yang lebih pekat.
Sebuah contoh sederhana adalah bagaimana bentuk buah kering memiliki lebih banyak karbohidrat di dalamnya. Kismis kering mengandung 115 gram karbohidrat yang jauh lebih tinggi dari jumlah anggur yang sama.
Jika kamu suka buah-buahan kering atau jika buah-buahan kering adalah satu-satunya sumber konsumsi buahmu, maka pilihlah buah-buahan rendah gula.
Minuman beralkohol kaya akan gula dan karbohidrat. Inilah alasan mengapa penderita diabetes disarankan untuk mengurangi konsumsi bir dan anggur.
Ada kerugian lain untuk konsumsi alkohol. Minum berat sering dikombinasikan dengan obat diabetes.
Meskipun buah-buahan dalam jumlah sedang baik untuk diabetes, jus buah sebaiknya tak dikonsumsi dengan hati-hati.
Sama seperti buah-buahan kering, jus buah juga memiliki jumlah gula buah yang terkonsentrasi yang mendorong gula darah naik dengan cepat.
Meskipun jus buah sarat dengan vitamin dan mineral, jumlah gula yang tinggi membuatnya tak cocok untuk penderita diabetes.
Makanan yang digoreng sarat dengan kalori yang bisa membuat kadar gula darah kacau.
Makanan ini awalnya meningkatkan kadar gula darah dan karena lemak membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, hal itu membuat kadar gula darah tetap tinggi.
Bukan hanya lemak, mereka juga sarat dengan lemak trans yang menjadi pemicu penyakit lain juga.
Karbohidrat olahan seperti roti putih dan makanan yang dibuat darinya harus dihindari dengan cara apa pun. Makanan ini rendah kandungan serat dan meningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes.
Pilihlah alternatif yang lebih sehat dan alami, seperti gandum, buah-buahan dan sayuran musiman.