Daun selada (Pexel / Daian Gan)
Siapa yang gak suka daun selada? Nampaknya, sebagian besar orang menyukainya. Sayuran ini sering dikonsumsi sebagai lalapan saat makan. Selain rasanya yang enak, ternyata daun selada memiliki kalori yang rendah lho Moms.
Hal ini bisa membuat kandungan dalam darah yang berbahaya dapat diseimbangkan dengan mengonsumsidaun selada. Nah, berikut ini beberapa manfaat lain yang bisa Moms dapatkan jika mengonsumsi daun selada, antara lain:
Di balik penampilannya yang biasa saja, selada memiliki kandungan antioksidan yang tinggi yang dapat menangkal radikal bebas yang berisiko memicu berbagai masalah kesehatan.
Vitamin C dalam dalam selada berperan untuk mencegah kolesterol melekat pada dinding pembuluh darah, sementara vitamin K membantu mencegah penyumbatan darah dan menguatkan tulang.
Mineral potasium yang berada di dalam selada dapat menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko terkena stroke, serta menjaga keseimbangan cairan dan peredaran darah.
itamin A dan C dalam selada meningkatkan daya tahan tubuh dan membantu melawan infeksi. Anda dapat mencegah kemunculan penyakit musiman pilek dan flu yang kerap kali melanda.
Wortel bukanlah satu-satunya sayuran yang dapat menjaga mata karena faktanya, selada juga bisa menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak. Selain itu, beta-karoten di dalam selada juga mampu mencegah kehilangan penglihatan karena usia.
Kandungan potasium dalam selada mampu menjaga kesehatan jantung dan peredaran darah sementara senyawa vitamin A dan C di dalamnya dapat mencegah penumpukan kolesterol di pembuluh darah.
Folat yang terkandung dalam selada dapat mencegahmu dari mengalami komplikasi penyakit jantung yang serius dengan memecah senyawa homocysteine dalam tubuh.
Vitamin A dalam selada baik untuk kesehatan kulit, sementara vitamin C di dalamnya dapat membantu produksi kolagen yang berperan dalam mengencangkan kulit dan mencegah berkurangnya elastisitas kulit.
Itulah tujuh manfaat daun selada untuk kesehatan. Jadi, masih ogah makan sayur ini, Moms?