Ilutrasi seafood (Freepik/Bearfotos)
Apakah kamu mengidap kolesterol tinggi Moms? Kadar kolesterol yang terlalu tinggi di dalam tubuh bisa menimbukan berbagai penyakit lho Moms. Mulai dari asam urat, stroke, hinggapenyakit jantung.
Oles sebab itu, kita wajib menjaga kadar kolesterol tetap stabil agar terhindar dari penyakit-penyakit tersebut. Salah satu cara untuk menjaga kadar kolesterol tetap stabil yaitu dengan menjaga pola hidup sehat. Berikut ini beberapa makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi penderita kolesterol tinggi, antara lain:
Penderita kolesterol tinggi disarankan untuk membatasi asupan daging. Berbagai jenis daging, terutama daging merah, memiliki kandungan purin dan kolesterol yang tinggi, Moms.
Jika ingin makan daging merah, dianjurkan untuk membuang lemak yang menempel pada daging. Atau bisa juga mengonsumsi daging putih, seperti daging ayam atau kalkun.
Namun, perhatikan pula cara pengolahan daging putih tersebut, ya Moms. Disarankan untuk membuang kulitnya dan tidak mengolahnya dengan cara digoreng.
Seafood alias makanan laut, seperti ikan teri, sarden, tongkol, tuna, dan kerang mengandung purin yang tinggi. Sedangkan lobster bukanlah pilihan yang baik, terutama bagi penderita kolesterol tinggi, karena kandungan kolesterolnya yang tinggi. Dalam 85 gram lobster terkandung 125 mg kolesterol.
Tak cuma penderita asam urat yang dilarang mengonsumsi jeroan, orang dengan kolesterol tinggi juga disarankan untuk menghindarinya. Ampela, babat, kikil, hati, ginjal, usus, dan otak memiliki kandungan purin yang tinggi dan berkontribusi meningkatkan kadar asam urat.
Purin adalah senyawa kimia tertentu dalam beberapa makanan yang akan berubah menjadi asam urat jika dipecah. Selain itu, hati juga mengandung kadar kolesterol yang tinggi. Alasannya karena kolesterol dibuat dan disimpan di dalam hati, sehingga tingkat kolesterol tertinggi dalam daging hewan ditemukan pada organ hatinya.
Kolesterol tinggi akan menyebabkan masalah kesehatan yang lebih berat jika ditambah minuman beralkohol. Terlalu banyak mengonsumsi minuman beralkohol, terutama bir, dapat meningkatkan produksi asam urat hingga menyebabkan serangan asam urat berulang.
Selain itu, bir akan membuat tubuh kesulitan membuang asam urat keluar dari dalam tubuh. Minum minuman beralkohol secara berlebihan juga dapat meningkatkan kadar kolesterol dan trigliserida dalam darah.
Jika kamu terallau sering mengonsumsi makanan-makanan tersebut, mulai sekarang kurangi secara perlahan-lahan agar kolesterol Anda tetap stabil. Tentu kamu tidak ingin menyesal, bukan Moms?