Mungkin Moms pernah mendengar bahwa es krim dapat menyembuhkan beberapa penyakit, salah satunya radang tenggorokan.

Namun, suhunya yang dingin serta kandungan gula di dalamnya kurang meyakinkan, apakah benar-benar hidangan penutup itu bisa membantu penyembuhan sakit tenggorokan. 

Lantas bagaimana faktanya? Simak penjelasan berikut ini yuk, Moms. 

Menurut Mantan Direktur Common Cold Center di School of Biosciences di University of Cardiff, Inggris, Prof Ron Eccles, es krim memang bisa menjadi pengobatan yang baik. 

"Ya, es krim akan menjadi pengobatan yang baik untuk sakit tenggorokan karena memiliki efek pendinginan lokal pada jaringan yang meradang dan mungkin memiliki efek penghambatan spesifik pada saraf sensitif nyeri di tenggorokan," ungkapnya, sebagaimana dikutip HerStory dari Medical News Today, Rabu (1/3/2023). 

Prof Eccles juga menjelaskan secara biologi, es krim dapat menurunkan suhu ujung saraf di tenggorokan yang meradang sehingga mengurangi sinyal rasa sakit. 

"Metode ini juga mengaktifkan reseptor, disebut transient receptor potential melastin 8, yang menghasilkan pereda nyeri," tutur Prof Eccles. 

Seperti diketahui, sakit tenggorokan ditandai dengan nyeri dan gatal sehingga terasa sakit saat menelan. Infeksi virus, seperti pilek atau flu, kemungkinan besar merupakan sumber faringitis atau sakit tenggorokan.

Kendati demikian, es krim hanya membantu meringankan rasa sakit pada tenggorokan. Es krim tidak bisa menyembuhkan radang ternggorokan sepenuhnya karena terdapat banyak gula yang dapat mengurangi efektivitas sistem kekebalan tubuh.

Baiknya, pilih jenis es krim yang tidak mengandung kacang, potongan biskuit atau tambahan topping lainnya. Pilih es krim susu yang tidak terlalu manis agar membantu mereda rasa nyeri saat radang tenggorokan.