Cuka apel. (pinterest/freepik)
Apel adalah salah satu buah yang tinggi akan kandungan vitamin dan mineral. Mengonsumsi buah ini sekali sehari bisa menghindarkanmu dari berbagai macam gangguan penyakit ringan hingga kronis.
Oleh karena buah apel sendiri sehat, maka olahan buah ini pun juga bisa menyehatkan tubuhmu. Salah satunya adalah cuka apel. Dilansir dari berbagai sumber (04/03/2021) , inilah manfaat utama cuka apel untuk kesehatan tubuh.
Beberapa penelitian kesehatan menemukan bahwa cuka apel memiliki kemampuan untuk meningkatkan sensitivitas insulin dan respon gula darah yang dapat menyembuhkan penderita diabetes.
Cuka apel juga bermanfaat untuk membantu kelancaran sirkulasi darah di dalam tubuh penderita diabetes.
The Journal of Food Protection menemukan bahwa cuka apel bisa menetralkan bakteri E Coli dalam tubuh dan tidak membunuhnya. Sebab bakteri ini pun bisa bermanfaat untuk kesehatan pencernaanmu.
Dalam penelitian yang dipublikasikan di Journal of Membrane Biology, para peneliti menemukan bahwa mengonsumsi cuka apel secara teratur bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Cuka apel juga mampu memberikan perlindungan terhadap hati dan ginjal.
Menurut penelitian di European Journal of Clinical Nutrition, cuka sari apel membantu mengurangi jumlah kalori makanan yang kamu konsumsi sebanyak 200 hingga 75 kalori.
Cuka apel mengandung nutrisi asam chlorogenic yang membantu mencegah menumpuknya kolesterol jahat dalam tubuh. Kolesterol ini bisa membahayakan kesehatan jantung.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam jurnal Oral Surgery, Oral Medicine, Oral Pathology, Oral Radiology and Endodontics, menemukan bahwa cuka apel bisa menurunkan pertumbuhan bakteri E. faecalis yang bisa mengganggu kesehatan oralmu.