Si kecil suka makan nugget ayam? Cara penyajiannya yang mudah dan disukai anak-anaka pasti jadi pilihan Moms untuk menghidangkannya pada si kecil. Namun, Moms juga perlu berhati-hati jika si kecil mengonsumsinya terlalu sering.

Dilansir dari berbagai Boldsky, (05/03/2021) nugget ayam ternyata punya efek samping yang buruk untuk kesehatan tubuh. Untuk mengetahui apa saja efek sampingnya, berikut adalah empat bahaa nugget ayam untuk kesehatan tubuh.

1. Hidrogenasi minyak kedelai

Ini adalah salah satu alasan yang membuat makanan ini tergolong tak sehat. Hidrogenasi adalah istilah yang digunakan untuk kondisi di mana lemak tak jenuh (dalam bentuk cair) diubah menjadi lemak padat.

Minyak kedelai pada dasarnya mengandung lemak trans yang bisa menjadi penyebab terjadinya obesitas. Selain itu, jenis minyak ini juga bertanggung jawab untuk penyakit jantung serta beberapa peradangan dalam tubuh.

2. Efek samping gula

Gula digunakan untuk nugget dalam bentuk dekstrosa. Terlalu banyak mengonsumsinya membuat tubuh menyimpannya dalam bentuk lemak dalam tubuh.

Lemak memang dibutuhkan dalam sistem pembakaran tubuh, hanya saja kelebihan lemak akan menimbulkan bencana bagi kesehatan. Orang dengan diabetes sebaiknya menghindari nugget ayam ini karena dapat menyebabkan hiperglikemia.

3. Terlalu banyak sodium

Nugget ayam mengandung kadar sodium yang cukup tinggi. Sekitar 10 potong nugget ayam mengandung 1000mg natrium. Sedangkan secara ideal seseorang hanya memerlukan sekitar 2000-3000mg natrium sehari.

Perhatian utama yang penting adalah nugget ayam tidak mengandung kalium yang mampu menyeimbangi jumlah sodium. Ini akan menjadi sebuah kabar buruk bagi tekanan darah.

4. Kandungan gluten

Mungkin nugget ayam yang kamu buat di rumah masih tergolong aman, karena kamu menggunakan tepung bebas gluten. Tetapi hal yang serupa tidak terjadi pada nugget yang kamu dapatkan dalam bentuk kemasan. Biasanya nugget tersebut menggunakan gandum gluten yang dapat menyebabkan kadar gula darah meningkat.

Nah, kalau kamu atau si kecil susah terlepas dari nugget, lebih baik buat nugget sendiri agar tetap menyehatkan. Semoga bermanfaat!