Penyakit Diabetes. (Pixabay/Tumisu)
Diabetes adalah penyakit kronis di mana tubuh seseorang menjadi tak mampu membuat atau menggunakan insulin secara efektif. Kondisi tersebut juga disebut sebagai resistensi insulin.
Penatalaksanaan diabetes bergantung pada banyak faktor. Namun, diet memainkan peran penting dalam mengelola kondisi secara efisien untuk waktu yang lebih lama.
Masalah utama yang sering dihadapi penderita diabetes adalah pilihan makanan untuk dimasukkan ke dalam makanan mereka. Meskipun tampak sehat, beberapa makanan mengandung lemak jenuh yang tinggi.
Tambahan gula dan karbohidrat dapat memperburuk diabetes dengan meningkatkan kadar gula dan kolesterol dalam tubuh dan menyebabkan komplikasi seperti obesitas dan penyakit jantung.
Menghindari makanan tak sehat ini atau memilih alternatif makanan yang sehat adalah cara terbaik untuk mengelola diabetes dan mempertahankan gaya hidup sehat. Berikut adalah daftar makanan sehat yang harus dihindari penderita diabetes seperti dikutip Boldsky, (17/03/2021).
Beras diperkaya dengan vitamin, mineral dan serat. Beras yang diolah menjadi nasi dapat meningkatkan energi, meningkatkan sistem kekebalan, mengurangi masalah kulit, dan mengurangi peradangan di tubuh.
Namun, karena pemrosesan ekstra, nasi mungkin mengandung lebih banyak karbohidrat yang dapat meningkatkan kadar glukosa dalam tubuh. Jika kamu penderita diabetes, pilih nasi merah karena jauh lebih sehat daripada nasi putih.
Kopi dikenal dapat meningkatkan kinerja fisik, membakar lemak, dan meningkatkan fokus serta konsentrasi karena adanya nutrisi penting seperti riboflavin, mangan, dan kalium. Namun, kopi yang dicampur dengan sirup, gula, krim kocok harus dihindari. Minum secangkir kopi hitam panas tanpa gula adalah pilihan yang lebih baik.
Pisang kaya kalium, vitamin B6, magnesium, vitamin c, dan serat. Pisang menyehatkan jantung dan kaya antioksidan. Namun, pisang matang mengandung sekitar 16 persen lebih banyak kandungan gula daripada pisang mentah yang dapat memengaruhi kadar insulin penderita diabetes.
Jus buah mengandung lebih sedikit serat dan nutrisi penting dibandingkan dengan buah utuh karena kandungan nutrisi aslinya sering hilang karena pengelupasan atau pencampuran daging buah. Jus buah juga mengandung gula tambahan dan bahan-bahan yang meningkatkan kandungan karbohidratnya. Karena itu, lebih baik makan buah utuh daripada minum segelas jus. Jus buah merupakan salah satu makanan tidak sehat yang dapat menyebabkan diabetes.
Sereal terutama sereal sarapan yang dimaniskan mengandung banyak lapisan gula buatan yang tidak baik untuk penderita diabetes. Sereal ini diproses dengan baik dan mengandung lebih banyak karbohidrat. Selain itu, mereka rendah protein, yang penting untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Nah itu dia beberapa makanan sehat yang sebaiknya dikurangi konsumsinya jika kamu menderita diabetes. Menjaga pola hidup sehat juga akan meningkatkan kualitas hidupmu .