Daging mentah. (pinterest/Damian Haener)
Meski daging merah yang berasal dari hewan, seperti sapi dan kambing setelah diolah akan menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, ternyata terlalu sering dikonsumsi berbahaya, lho. Beberapa penyakit dapat muncul kalau kamu terlalu banyak mengonsumsi daging merah.
Dilansir dari berbagai sumber (27/04/2021), berikut ini adalah beberapa penyakit yang akan timbul saat terlalu banyak mengonsumsi daging merah. Apa saja ya? Yuk, simak baik-baik, ya!
Saat kamu terus-menerus mengonsumsi daging merah akan menyebabkan penyakit yang berisiko tinggi. Salah satu bahaya mengonsumsi daging merah secara berlebihan dapat menyebabkan risiko kanker.
Sebuah penelitian yang disampaikan oleh American Institute for Cancer Research mencatat jika kamu mengonsumsi daging merah lebih dari 18 ons dalam satu minggu membuat risiko kanker kolorektal meningkat. Selain itu, tubuh juga akan rentan terserang kanker usus besar dan kanker lambung.
Kalau kamu mengonsumsi daging merah secara berlebihan kamu akan mengalami gangguan jantung. Dagingmerah sangat tinggi lemak dan risiko kolesterol buruk pada tubuh akan meningkat. Sebaiknya, kamu mengonsumsi lemak jenuh 5 hingga 6 persen dari total kalori.
Terlalu banyak mengonsumsi daging merah juga dapat meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal. Protein berlebih akan memperngaruhi ginjal karena senyawa purin dari daging akan membentuk asam urat dan dapat meningkatkan risiko terkena penyakit batu ginjal.
Selanjutnya, kalau kamu terlalu banyak mengonsumsi daging merah terlalu banyak akan menyebabkan sembelit. Hal tersebut dikarenakan daging merah yang kamu konsumsi hampir enggak memiliki serat. Nah, serat itu bisa kamu dapatkan dari mengonsumsi sayuran. Jadi, kamu harus memperbanyak konsumsi sayur ketimbang daging merah.
Nah, itulah beberapa penyakit yang akan muncul saat kamu terlalu banyak mengonsumsi daging merah. Kamu harus berhati-hati dan bisa mengontrol diri, ya!