Beauty, siapa sih yang enggak suka dengan street food Thailand yang mendunia? Mulai dari mangga ketan, telur puyuh goreng hingga pancake pisang yang lezat enggak ada duanya. Nah, ada juga lho maskan Thailand yang cocok di lidah masyarakat Indonesia, apalagi kalau bukan sweet cassava alias Singkong Thailand.

Rasanya yang gurih dan juga legit, dijamin deh siapa pun bakal ketagihan untuk mencobanya kembali. Mumpung lagi di rumah aja, enggak ada salahnya dong kalau Beauty mengolah kudapan khas Negeri Gajah Putih yang satu ini?!

Baca Juga: Lasagna Kukus ala Rumahan dengan Bahan Sederhana, Begini Cara Membuatnya!!

Enggak perlu khawatir, cara membuatnya cukup mudah lho! Daripada penasaran, yuk intip kreasi Helisa Rasya Kharis, sepeti HerStory kutip dari laman langsungenak.com, Senin (13/4/2020).

Siapkan bahan-bahan berikut ya, Beauty!

• 4 buah singkong
  
  
• Air, secukupnya
  
  
• 1 sdm gula pasir
  
  
• Sejumput garam
  
  
• 1 sachet susu kental manis
  
  
• 2 helai daun pandan
  
  

Bahan saus/fla:

• 1 kotak santan kara
  
  
• 2 sdm gula pasir
  
  
• Sejumput garam
  
  
• 1 sachet susu kental manis
  
  
• 2 helai daun pandan
  
  
• 1/2 sdt maizena, campur dengan 1 sdm air

Baca Juga: Cemal-Cemil Manis dengan Resep Donat J.co ala Rumahan, Begini Cara Membuatnya!

Kalau semua bahan sudah tersedia, berikut cara membuatnya:

1. Rebus singkong (yang sudah dipotong) dengan air hingga terendam. Tambahkan daun pandam dan garam. Kalau sudah mendidih masukkan gula pasir.
   
   
2. Setelah air sudah mendidih hampir habis, masukkann susu kental manis, Aduk dan angkat.
   
   
3. Kemudian buat olahan saos/fla. Campur semua bahan kecuali larutan maizena, masak dan aduk hingga mendidih. Terakhir, masukkan larutan meizena sambil diaduk-aduk sebentar dan angkat.
   
   
4. Hidangkan singkong rebis dan beri saos yang sudah jadi di atasnya.
   
   
5. Singkong Thailand siap dinikmati!!

Ngemil malam hari dengan Singkong Thailand sambil nyantai bareng keluarga, Yummy!!