Ilustrasi makanan sehat. (pinterest/freepik)
Kasus pasien yang terinfeksi Covid-19 semakin hari terus bertambah. Pasien yang bergejala berat akan dirawat di rumah sakit. Akan tetapi, pasien dengan gejala ringan atau tanpa gejala bisa melakukan isolasi mandiri (isoman) di rumah.
Nah, saat melakukan isoman, pasien harus mengonsumsi makanan-makanan yang bergizi untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan juga bisa melawan penyakit Covid-19.
Kalau kamu bingung memilih makanan sehat untuk pasien isoman, yuk simak dan catat tips untuk memilih dan mengonsumsi makanan sehat selama isoman yang dikutip dari akun Instagram BPOM RI (30/7/2021).
Untuk menentukan makanan sehat selama isoman, kamu perlu membuat perencanaan yang matang dan beli pangan sesuai dengan kebutuhan, jangan pernah panic buying dalam membeli makanan.
Selain itu, disarankan juga untuk mengonsumsi porduk pangan dengan umur simpan yang lebih singkat, lalu diikuti dengan yang lebih lama.
Selama pandemi, tentu banyak orang yang masak di rumah. Jadi, kamu bisa berkreasi dengan berbagai resep rumahan untuk mendapatkan makanan yang sehat.
Kalau terpaksa harus memesan makanan secara online, hindari kontak langsung dengan pengantar makanan atau minuman pesananmu, ya.
Kamu juga perlu menerapkan 5 kunci kemaaan pangan, mulai dari menjaga kebersihan, pisahkan pangan mentah dan matang, masaklah dengan benar, jaga pangan pada suhu aman, dan gunakan air serta bahan baku yang aman.
Pasien isoman juga harus mengurangi konsumsi gula, garam, dan lemak (GGL). Lebih baik perbanyak makanan berserat yang mengandung vitamin dan zinc, seperti sayuran dan buah.
Hindari mengonsumsi makanan yang mengandung lemak trans. Selain itu, jangan lupa untuk pilih metode memasak dengan cara merebus, kukus, dan panggang.
Penuhi cairan tubuh dengan banyak mengonsumsi air putih minimal 8 gelas atau setara dengan 2 liter sehari. Kamu juga bisa menambahkan susu atau jus untuk minuman sehari-hari.
Nah, itulah beberapa tips memilih makanan sehat yang direkomendasikan oleh BPOM RI. Semoga bermanfaat!