Menu

Kaya Antioksidan, Ternyata Buah Elderberry Punya Beragam Manfaat, Bisa Menjaga Kadar Gula Darah!

14 September 2021 16:55 WIB

Ilustrasi Elderberry (Freepik.com/racool_studio)

HerStory, Depok —

Apa Moms pernah mendengar nama buah elderberry? Jenis buah beri ini diketahui memiliki kandungan antioksidan dan vitamin yang dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Elderberry juga dapat membantu menjinakkan peradangan dan melindungi jantung. Nah apa saja sih manfaat buah Elderberry? Simak penjelasannya.

Menjaga daya tahan tubuh dari virus

Elderberry memang sudah sejak lama digunakan untuk pengobatan tradisional. Buah berwarna biru kehitaman ini mengandung banyak nutrisi, sehingga memiliki beragam manfaat. Termasuk menjaga daya tahan tubuh.

Dilansir dari Medicalnewstoday, elderberry mengandung antioksidan dan banyak yang percaya untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Selain itu, vitamin C merupakan komponen penting bagi sistem imun tubuh. Vitamin C sendiri diketahui dapat menunjang kerja sistem imun dalam melawan virus serta bakteri penyebab penyakit.

Menjaga kadar gula darah

Buah elderberry diketahui memiliki kandungan antosianin yang dapat mengurangi peradangan. Elderberry juga bisa menghambat produksi oksida nitrat oleh sel-sel kekebalan tubuh.

Di mana oksida nitrat berfungsi sebagai molekul sinyal yang memicu peradangan sebagai respons terhadap cedera atau penyakit. Dengan meredam respons ini, rasa sakit dan pembengkakan dapat dikurangi.

Dengan mengonsumsi makanan yang tinggi flavonoid seperti elderberry, maka berpotensi mengurangi risiko penyakit jantung dan menjaga kadar gula darah tetap normal.

Menjaga bakteri baik di usus

Memakan buah elderberry, ternyata juga dapat membantu dalam pengobatan masalah pencernaan. Melansir dari Verywellhealth, elderberry adalah sumber antioksidan yang dikenal sebagai anthocyanin dan efektif mengobati sembelit.

Artinya elderberry bisa menjadi cara untuk menjaga kesehatan pencernaan. Dalam 100 gram elderberry segar, terkandung sekitar 7 gram serat yang dapat menjaga keseimbangan bakteri baik di dalam usus.

Mengatasi pilek dan flu

Dengan mengonsumsi buah elderberry memiliki dampak menguntungkan bagi kesehatan. Termasuk untuk mengatasi pilek dan flu.

Elderberry telah digunakan selama berabad-abad sebagai obat rumahan. Cara kerjanya, yakni mengurangi keparahan dan durasi infeksi jika diminum dalam waktu 48 jam dari gejala pertama. 

Pasalnya, elderberry punya efek antioksidan dan antivirus yang mampu mempercepat redanya gejala flu seperti demam dan sakit kepala.

Mengurangi serangan infeksi yang parah

Elderberry dikaitkan dengan kandungan antosianin, yaitu dapat bekerja dengan membersihkan tubuh dari radikal bebas yang merusak sel pada DNA. Selebihnya, elderberry memiliki sifat antivirus yang mampu mengurangi keparahan infeksi umum tertentu.

Berkat kandungan antosianin dan senyawa antioksidan lainnya, konsumsi elderberry dapat mencegah berbagai penyakit kronis seperti diabetes tipe 2 dan kanker. Selain itu elderberry dipercaya untuk membantu mengatasi infeksi sinus, nyeri sendi dan otot hingga masalah ginjal.

Itulah 5 manfaat buah elderberry. Perlu diingat, elderberry hanya boleh dimakan daging buahnya saja. Pastikan tak memasukan daun, batang, akar atau bijinya, ya.