Serat merupakan salah satu jenis nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh, terutama bagi ibu hamil. Serat diketahui dapat mencegah sembelit atau susah buang air besar (BAB) yang umum terjadi pada ibu hamil.

Dilansir dari Parenting First Cry, serat adalah senyawa baik yang dapat membuat perut kenyang tanpa harus menambahkan kalori ekstra ke dalam tubuh. Mengonsumsi serat yang cukup diketahui dapat membuat sistem pencernaan lebih sehat dan berfungsi dengan baik. Itu karena serat dapat membantu tubuh menghilangkan limbah yang bisa berbahaya bagi tubuh.

Tak hanya itu, masih ada beberapa manfaat serat lain untuk ibu hamil, seperti membantu menjaga berat badan selama hamil, mencegah sembelit, mengatur gula darah, hingga mengurangi risiko masalah jantung.

Apa saja makanan kaya serat yang dibutuhkan ibu hamil? Berikut rangkuman empat daftar makanan berserat tinggi yang bisa Moms coba.

Pepaya dan Pir

Menurut para ahli gizi, raspberry, blackberry dan stroberi adalah pilihan buah berserat tinggi yang sangat baik. Buah ini tidak hanya mengandung serat tinggi tetapi juga kalium, magnesium, vitamin C, vitamin E, dan folat.

Selain itu, buah pir yang dikonsumsi dengan kulitnya juga memiliki jumlah serat, vitamin, dan mineral penting lainnya yang baik untuk tubuh. Terakhir adalah pepaya. Buah pepaya diketahui dapat membantu melancarkan proses pembuangan sisa metabolisme atau mencegah sembelit.

Enzim papain di dalamnya juga dapat memecah makanan yang mengandung protein hingga terbentuk berbagai senyawa asam amino, yang bersifat menghilangkan terbentuknya substansi yang tidak diinginkan akibat pencernaan yang tidak sempurna.

Sayur Hijau

Menurut para ahli gizi, sayuran hijau seperti bayam, selada, sawi hijau, dan sebagainya, merupakan sumber serat terbaik. Tak cuma serat, jenis sayuran hijau tersebut juga kaya akan zat besi dan beta-karoten.

Selain itu, brokoli juga merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya akan vitamin C. Brokoli adalah salah satu makanan yang tidak hanya kaya akan serat tetapi juga kaya akan berbagai mineral dan vitamin esensial.

Beras Merah dan Oatmeal

Beras merah direkomendasikan untuk di konsumsi ibu hamil. Jenis beras ini memiliki berbagai kandungan vitamin terutama vitamin B dan vitamin E, serta memiliki kandungan serat yang tinggi sehingga dapat mengatasi gangguan pencernaan dan sembelit.

Beras merah kaya kandungan mineral yang tinggi serta berbagai zat seperti fenolat yang merupakan antioksidan kuat, selenium, dan sebagainya. Selain beras merah, oatmeal juga bisa dijadikan pilihan. Oatmeal mengandung beta glucan, yang merupakan tipe khusus serat yang memiliki efek menurunkan kolesterol yang sangat kuat, dan dapat juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh.

Kacang Almond

Dari semua sumber makanan yang mengandung serat, ternyata kacang-kacangan merupakan sumber makanan berserat tinggi yang menempati daftar paling atas. Salah satunya adalah almond. 

Jenis kacang-kacangan yang satu ini diketahui kaya akan berbagai mineral, lemak sehat, proten, dan serat tinggi. Tak heran jika kacang almond seringkali disebut sebagai 'makanan super'.

Nah, itulah keempat jenis makanan berserat untuk ibu hamil. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!