Penyakit diabetes disebabkan oleh beragam faktor, salah satunya gaya hidup yang enggak sehat. Makanya, para penderita diabetes harus memerhatikan asupan yang dikonsumsi.

Setiap orang yang memiliki penyakit diabetes pasti akan mencari obat yang ampuh untuk menurunkan kadar gula darahnya. Nah, ternyata jus wortel disebut memiliki khasiat untuk mengontrol gula darah.

Wortel kaya akan beta-karoten dan prekursor vitamin A. Selain itu, wortel juga kaya akan antioksidan, serat, dan nutrisi lainnya. Enggak hanya itu, wortel juga rendah glikemik, lho.

Beberapa penelitian juga menemukan bahwa nutrisi dalam wortel mungkin memiliki manfaat bagi penderita diabetes. Berikut adalah manfaatnya.

Vitamin B-6

Vitamin B memiliki peran yang sangat penting dalam masalah metabolisme. Sebuah penelitian menemukan bahwa kekurangan vitamin B-1 dan B-6 akan menyebabkan diabetes tipe 2. Selain itu, rendahnya kadar vitamin B-6 juga akan menjadi awal perkembangan nefropati diabetik.

Serat

Asupan serat dalam mengelola gula darah juga penting. Serat pangan terbukti berdampak pada penurunan prevalensi diabetes tipe 2. Selain itu, asupan serat juga dapat membantu menurunkan kadar glukosa darah puasa dan jangka panjang.

Vitamin A

Vitamin ini juga penting untuk mengontrol glukosa darah. Sebuah penelitian bereksperimen pada beberapa tikus yang mengalami disfungsi pada sel B pankreas yang mengalami kekurangan vitamin A. Oleh karena itu, vitamin A berperan penting dalam mengontrol gula darah bagi penderita diabetes.

Dilansir Dr Health Benefits, beberapa makanan khususnya sayuran non-zat tepung memiliki dampak yang lebih kecil terhadap kadar glukosa darah. Contohnya adalah wortel, karena diyakini memiliki dampak baik pada diabetes.

Nah, itulah beberapa khasiat yang ada di dalam wortel. Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara dijus supaya gula darah aman terkendali.