Ayam menjadi salah satu lauk yang sering disantap bagi masyarakat Indonesia. Tak hanya dada, paha, dan sayap ayam, kulit ayam pun menjadi salah satu favorit sebagian orang. 

Namun, terlalu sering mengonsumsi kulit ayam bisa berdampak serius bagi kesehatan tubuh lho moms. Diketahui makan daging ayam beserta kulitnya bisa membuat asupan kalori serta lemak menjadi lebih banyak dibanding makan daging ayam saja.

Pasalnya kulit ayam banyak mengandung kolesterol, terlebih bila diolah dengan cara digoreng. Selain menyebabkan kolesterol, ini dia beberapa bahaya kesehatan yang tersembunyi dari kenikmatan kulit ayam.

Menyabkan obesitas

Kandungan kalori pada kulit ayam dapat menyebabkan obesitas. Gak hanya itu aja, ika konsumsi tidak segera dibatasi akan meningkatkan risiko terkena penyakit kardiovaskular seperti hipertensi atau stroke.

Penyakit jantung

Terlalu sering mengonsumsi kulit ayam dapat meningkatkan risiko terjadinya penyakit jantung. Terlebih jika kulit ayam dikonsumsi bersama makanan junk food dan gorengan. 

Hal ini terjadi karena kolesterol dalam darah mengendap pada dinding pembuluh darah hingga membentuk plak. Plak inilah yang menyebabkan penyempitan pembuluh darah arteri.

Stroke

Sama prosesnya dengan penyakit jantung, tapi stroke membuat penyempitan pada pembuluh darah otak. Kondisi ini dikarenakan pasokan darah ke otak berkurang.