Sudah tak bisa dipungkiri lagi bahwa sayur memiliki beragam manfaat kesehatan. Bukan hanya sayuran berwarna hijau, ternyata taoge juga tak kalah berkhasiat lho.

Sudah banyak penelitian yang mengungkapkan bahwa taoge memberikan banyak manfaat bagi kesehatan pria dan juga wanita, terutama yang sedang program hamil. Agar tak menyesel, yuk ketahui berikut ini diantaranya banyaknya manfaat dari taoge:

1. Kesehatan Rambut

Toge mengandung vitamin C dan K yang membuat rambut tumbuh panjang dan kuat. Toge bisa mencegah rambut rontok dan membuat rambut berkilau dan halus.

Vitamin E pada toge bisa meningkatkan sirkulasi darah ke tengkorak, sehingga akar rambut bisa mendapatkan nutrisi.

Mineral dan zat besi membawa oksigen untuk mencapai rambut dan akarnya. Kandungan omega-3 pada toge bisa mencegah rambut rontok dan kering.

Mengutip dari Foodtolive.com, kecambah bisa memelihara akar rambut untuk mencegah rambut rontok dan rapuh.

2. Cegah Kanker Payudara

Kecambah bisa bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel kanker, termasuk sel kanker payudara. Proses kacang menjadi kecambah ditentukan 90% rantai polisakarida.

Proses tersebut akan menjadi karbohidrat sederhana, sehingga mudah diserap tubuh.

3. Meningkatkan Kualitas Sperma

Toge mengandung selenium yang bisa meningkatkan kualitas sperma sehingga banyak disarankan untuk para pejuang dua garis. Kandungan ini juga bermanfaat untuk meningkatkan sirkulasi darah yang membantu mencegah disfungsi ereksi.

Toge juga memiliki vitamin E sebagai antioksidan yang penting untuk proses reproduksi.

Selain itu vitamin E dibutuhkan untuk membentuk sperma yang sehat. Vitamin E juga membantu melindungi tubuh dari radikal bebas dan memperlambat penuaan.

Selain toge, selenium bisa ditemukan pada ayam, daging sapi, ikan, roti gandum, daging kalkun, dan keju. Sedangkan vitamin E banyak diperoleh dari sayuran hijau dan biji-bijian.

4. Kesehatan Mata

Toge mengandung vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Antioksidan pada toge bisa melindungi sel-sel mata dari radikal bebas.

5. Mengontrol Gula Darah

Toge juga dapat meningkatkan kemampuan mengatur enzim amilase yang bisa memecah dan mencerna gula dengan benar.

Mengutip Healthline.com, penelitian mengenai kecambah dilakukan pada beberapa orang yang terkena diabetes tipe 2.

Mereka mengonsumsi 60 gram kecambah alias toge setiap hari dan makanan bergizi lainnya.

Sementara orang lain mengonsumsi makanan normal. Sekitar 8 minggu, orang yang rutin mengonsumsi kecambah berhasil menurunkan 10% kadar hemoglobin (sel darah merah).

Orang yang menderita diabetes tipe 2 ini rutin mengonsumsi suplemen kecambah, sehingga berhasil menurunkan kadar insulin dalam darah.

6. Mencegah Gangguan Menstruasi

Menstruasi menyebabkan wanita cenderung mengalami gejala kesakitan sampai nyeri. Hal itu terjadi karena adanya kontraksi otot pada dinding rahim.

Kontraksi ini meningkatkan hormon prostaglandin yang memicu rasa sakit.

Toge mampu meningkatkan aliran darah dan menetralisir faktor-faktor yang membantu munculnya rasa sakit tersebut.

Jika memasuki waktu menstruasi, mengonsumsi kecambah untuk mengurangi rasa sakit bisa menjadi pilihan tepat.

7. Kandungan Estrogen

Toge mengandung estrogen yang baik untuk hormon wanita. Bagi wanita, kandungan alami estrogen bisa mencegah pengeroposan tulang, kanker payudara, dan masalah menopause.