Siang hari waktunya untuk makan siang, tapi bingung mau makan apa? Mau yang hemat tapi bergizi. Membawa bekal bisa menjadi solusi bagi kamu yang ingin berhemat dan tetap bergizi.

Nah, dilansir dari berbagai sumber, berikut ide resep bekal untuk anak dan pasangan.

Tumis buncis telur

Bahan :

250 gr buncis iris serong

1 buah wortel iris korek api

2 butir telur diorak-arik

5 siung bawang merah iris

4 siung bawang putih iris

3 buah cabe merah keriting

100 ml air

Garam, gula, merica, kaldu jamur

Cara membuat:

1. Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabe iris. Tumis.

2. Masukkan telur yang telah diorak-arik

3. Masukkan buncis dan wortel, aduk hingga rata dan layu. Masukkan air. Masak hingga buncis matang

4. Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasanya. Angkat.

Chicken rice bowl

Bahan-bahan:

1/4 ayam potong

2-3 siung bawang putih

1/2 bawang bombay 

1 sdm saos tiram

2 sdm minyak wijen

1 sdt minyak ikan

1 sdt kecap asin

Secukupnya kaldu jamur totole

Sedikit garam

Sedikit kecap manis

Daun bawang

Toping:

1 telur ayam

Sawi orak arik

Cara membuat:

Tumis bawang putih hingga wangi dgn margarine.

Masukkan ayam yg sudah dipotong kecil2. Masak hingga meresap, lalu masukkan saus2 semuanya.

Tambahkan 1 gelas air atau secukuonya aja, dan tambahkan daun bawang. Masak sampai matang. Dan cek rasa.

Panaskan minyak, goreng telur ceplok. Saya ga dibalik karena bjar bagus warna telurnya. Untuk sawinya di dadar orak arik ya dgn telur. Sisihkan.

Ambil bowl, lalu masukkan nasi.

Ambil telur. Ambil ayam. Tata rapih.

Hainan chicken rice bowl siap untuk disajikan.

Nasi kari

Bahan-bahan:

- 1 blok kari

- 1 butir bawang bombay, diiris

- 2 sdm saus tomat

- 4 buah kentang, kupas, cuci bersih, dan potong dadu

- 6 buah wortel, kupas, cuci, dan potong dadu

- Gula, garam, dan lada secukupnya

- Kacang polong secukupnya

- Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombay.

2. Masukkan kentang, kacang polong, dan wortel, aduk 5-10 menit.

3. Tambahkan air, rebus sampai setengah empuk.

4. Masukkan kari blok. Aduk rata.

5. Tambahkan gula, garam, dan lada secukupnya, masak hingga semua empuk dan sajikan.

Nasi kebuli

Bahan-bahan:

300 gram daging kambing/sapi, potong dadu

3 gelas takar beras (direkomendasikan beras basmati)

5 cm kayu manis

4 butir cengkeh

2 sendok makan minyak samin

2 sendok makan minyak goreng

2 buah bunga lawang/pekak

2 buah kapulaga, ambil bijinya

1/2 sendok teh merica bubuk

1-2 sendok makan bumbu kari instan

garam secukupnya

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1 cm kunyit

1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Nasi Kebuli Magicom:

Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kayu manis, cengkeh, bunga pekak, dan kapulaga. Tumis lagi hingga bumbu matang dan sedap.

Masukkan daging dan tumis hingga berubah warna. Masukkan bumbu kari dan aduk rata lagi. Tuang air secukupnya hingga daging terendam dan masak hingga daging empuk dan kuah berkurang.

Tes rasa. Ambil cengkeh, kayu manis, dan kapulaga. Tambahkan garam secukupnya. Usahakan air asin, karena nanti akan ditambah air lagi.

Setelah beras dicuci, tuang bumbu ke dalam panci magicom dan pastikan beras dan daging terendam.

Masak nasi dengan magic com hingga nasi matang.

Nasi kebuli siap sajikan dengan berbagai pelengkap seperti kerupuk, acar dan telur dadar, sesuai selera.