Ilustrasi wanita sedang makan roti dan secangkir teh. (Unsplash/Emily Bauman)
Beauty, buat kamu penyangdang diabetes alias diabeteesi, jangan lupa untuk selalu memperhatikan keseimbangan makanan yang tepat antara karbohidrat, protein, dan lemak ya, tak terkecuali saat sarapan, ya!
Sebabnya, hal itu akan membantu memulai hari dengan sehat dan menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Meski banyak makanan untuk sarapan, kamu mesti tahu bahwa gak semuanya sehat untuk gula darah dan jantungmu, lho!
Dikutip dari laman Eating Well, berikut 10 pilihan sarapan yang perlu dibatasi bagi diabetesi. Yuk simak, Beauty!
Jangan salah Beauty, alih-alih sehat, jus buah bukan pilihan tepat buat sarapan. Sebabnya, jus buah dapat memiliki gram karbohidrat sebanyak soda biasa dan menyebabkan kadar gula darah kamu meningkat. Satu gelas jus jeruk (8 ons) mengandung 28 gram karbohidrat, 22 gram gula dan minus serat. Ini sangat cepat dicerna dan tak akan membantu kamu kenyang, seperti makan buah.
Jika kamu mencari sarapan rendah karbohidrat, kamu dapat memilih sosis dan telur. Tetapi total gram lemak jenuh dalam sarapan yang biasa kamu makan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung. Alasannya, kata Smithson, karena penderita diabetes berada pada risiko yang lebih tinggi untuk penyakit jantung.
Gak cuma karena banyak karbohidrat dan gula, tetapi smoothie buah sering disantap dengan sangat cepat dan gak selalu memiliki keseimbangan antara lemak dan protein yang sehat untuk memperlambat penyerapan gula.
Dikatakan Toby Smithson, Ahli Diabetes Lifestyle, bagel dapat menambahkan lebih dari 50 gram karbohidrat jika dimakan untuk sarapan. Krim keju juga gak direkomendasikan, sebab mengandung karbohidrat dan lemak jenuh.
Ahli diet, Melissa Halas mengatakan bahwa mengonsumsi sereal manis juga tak ideal untuk penderita diabetes. Sebabnya, sereal berserat tinggi pun sering kali dikemas dengan gula.
Yogurt yang ditambahi buah atau perasa juga bisa memiliki tambahan gula yang cukup banyak, yang bisa meningkatkan kadar gula darah. Meski yogurt memang mengandung protein, yogurt juga mengandung gula dalam bentuk laktosa.
Donat, croissant, dan roti kayu manis mungkin begitu menggiurkan untuk disantap saat sarapan. Tetapi roti tersebut berisi tambahan gula yang dapat meningkatkan kadar gula darah. Selain itu, roti tersebut juga sering kali tinggi lemak jenuhnya, yang dikaitkan dengan penyakit jantung.
Setumpuk pancake yang ditaburi mentega dan sirup maple, memang enak tapi belum tentu menjadi pilihan terbaik jika kamu menderita diabetes. Ingat, porsi besar mentega di atasnya, membuat sarapan pancake lebih tinggi lemak jenuhnya.
Menurut ahli diet terdaftar, Dana Angelo White, muffin dari toko tak ideal untuk mengontrol kadar glukosa darah di pagi hari. Muffin biasanya dibuat dari biji-bijian olahan. Dan jika dipasangkan dengan tambahan gula, kamu akan mendapatkan banyak karbohidrat tanpa banyak nutrisi.
Meskipun mungkin cepat dan mudah, makanan yang tersedia di breakfast bar kebanyakan mengandung gula dan karbohidrat. Jadi mengambilnya dapat menyebabkan kadar gula darah kamu naik dengan cepat.
Nah Beauty, semoga informasinya bermanfaat ya!