Menu

3 Makanan Aman Bagi Penderita Diabetes

01 Desember 2021 12:50 WIB

Cemilan sehat bagi para penderita diabetes (Unsplash/ Ola Mishchenko)

HerStory, Medan —

Makanan menjadi hal yang penting bagi penderita diabetes. Pasalnya, penderita penyakit ini tak boleh makan sembarangan karena dapat mempengaruhi kadar gula yang ada dalam tubuh.

Bingung menentukan makanan apa yang cocok buat dikonsumsi, Moms? Yuk, simak artikel yang sudah Herstory rangkum dari berbagai sumber berikut ini.

1. Bijian utuh

Bijian utuh dapat menjadi pilihan sumber karbohidrat yang lebih sehat khususnya bagi penderita diabetes. Selain itu, bijian utuh kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti magnesium, vitamin B, chromium, zat besi, dan folate.

Pastikan setengah dari apa yang dikonsumsi setiap hari adalah bijian utuh. Makanan ini meliputi beras merah, oat, barley, atau gandum utuh.

2. Sayur

Sayur kaya akan vitamin, mineral, serat, dan senyawa-senyawa fitokimia yang dapat bermanfaat untuk kesehatan termasuk untuk diabetesi. sayuran juga relatif rendah kandungan kalori dan karbohidratnya sehingga dapat dikonsumsi tanpa rasa khawatir.

Hindari sayur dalam kemasan kaleng yang umumnya memiliki kadar gula dan garam tinggi. Selain itu, ketika memasak sayur, kurangi penambahan garam serta gunakan minyak yang sehat untuk menumis.

3. Buah

Tak hanya sayur, buah-buahan juga kaya akan nutrisi. Selain rasanya yang segar, buah juga sangat penting bagi kesehatan tubuh.

Bagi penderita diabetes, disarankan untuk memilih buah segar seperti apel, jeruk, pisang, anggur, dan beri-berian. Hindarilah buah kering, buah kaleng, atau jus buah yang sudah ditambahkan gula.