Ilustrasi diet nasi. (Freepik/KamranAydinov)
Penyakit diabetes yang ditandai dengan melonjaknya kadar gula darah bisa disebabkan oleh gaya hidup dan juga pola makan yang enggak sehat.
Makanya, penting untuk para penderita diabetes untuk selalu memerhatikan asupan makanan yang dikonsumsi sehari-hari supaya kadar gula darah enggak naik drastis.
Melansir dari laman Everyday Health, berikut ini ada beberapa pilihan nasi untuk menggantikan nasi putih si penderita diabetes. Apa saja? Yuk, simak baik-baik, ya!
Beras merah bisa menjadi pengganti nasi putih untuk penderita diabetes. Dengan mengganti nasi putih menjadi nasi merah, maka bisa menyebabkan pengurangan risiko pada penderita diabetes hingga 16 persen.
Oat yang mengandung serat tinggi juga bisa menjadi pengganti nasi putih untuk para penderita diabetes. Dalam satu ons oat mengandung 14 gram karbohidrat dan 2,5 gram serat yang aman untuk diabetes.
Quinoa merupakan gandum utuh berserat tinggi dan mengandung protein dalam jumlah tinggi. Jumlah serat yang tinggi dapat membantu penderita diabetes merasa kenyang lebih lama.
Sebuah studi menemukan bahwa mengonsumsi roti yang terbuat dari barley selama tiga hari saat sarapan, makan siang, dan makan malam mampu memperbaiki matabolisme, sensitivitas insulin, dan mengontrol nafsu makan.
Bulgur merupakan jenis biji-bijian, sejenis gandum yang bisa dikonsumsi untuk pengganti nasi putih para penderita diabetes. Dengan mengonsumsi bulgur, risiko terkena diabetes bisa turun hingga 36 persen.
Nah, itulah pengganti nasi putih untuk para penderita diabetes. Semoga bermanfaat, ya!