Menu

Enaknya Lumer di Mulut! Resep Bubur Jagung, Dijamin Si Kecil Suka

10 Desember 2021 18:55 WIB

Bubur Jagung (Shutterstock/Edited by HerStory)

HerStory, Bekasi —

Hidangan ini bisa jadi pilihan menu sarapan atau camilan. Bubur jagung memiliki cita rasa yang manis, gurih, dan unik yang pastinya anggota keluarga, termasuk si kecil suka.

Cara buatnya juga mudah lho, yuk langsung intip aja resepnya yang HerStory kutip dari akun Intagram @sukmawati_rs.

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung manis ukuran besar, sisir

- 700 ml air

- 3 sdm gula pasir (sesuaikan)

- 4 sdm krimer bubuk

- 1/4 sdt vanili bubuk

- 1/2 sdt garam

- 2 sdm tepung beras, larutkan dgn secukupnya air

- 2 lbr daun pandan ikat simpul

Cara Membuat :

1. Blender halus 1/2 bagian jagung dengan air, kemudian saring dan buang ampasnya (opsional mau disaring atau enggak)

2.Dalam panci, masukkan jagung yang sudah diblender dan jagung pipil, daun pandan, vanili, krimer bubuk, gula dan garam, masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih dan matang.

3. Terakhir tambahkan larutan tepung beras sambil diaduk, masak lagi hingga mendidih, koreksi rasanya, angkat.

Artikel Pilihan